# Mimi Emilio Castro

- **Ubicación:** Haedo · Morón
- **Dirección:** Gdor. Emilio Castro 1089 B1706AJU, Haedo
- **Rubros:** Panadería, Pastelería, Sándwiches, Empanadas
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/moron/mimi-emilio-castro

## Horarios

- Lunes: 08:00–20:00
- Martes: 08:00–20:00
- Miércoles: 08:00–20:00
- Jueves: 08:00–20:00
- Viernes: 08:00–20:00
- Sábado: 08:00–20:00
- Domingo: 08:00–20:00

## Carta

### Facturas

- **Medialuna de manteca (1 unidad** — Panificado de harina base de manteca enrollado en forma de medialuna (1 unidad).
- **6 medialunas de manteca** — Panificado de harina base de manteca enrollado en forma de medialuna (6 unidades).
- **12 medialunas de manteca** — 12 Unidades panificadas de harina base de manteca enrollado en forma de medialuna.
- **Medialuna de grasa (1 unidad)** — 1 Unidad panificado de harina base de grasa enrollado en forma de medialuna.
- **6 medialunas de grasa** — 6 unidades panificadas de harina base de grasa enrollado en forma de medialuna.
- **Docena de medialunas de grasa** — 12 unidades panificadas de harina base de grasa enrollado en forma de medialuna
- **6 facturas surtidas** — 6 unidades de facturas, panificados de distintos sabores y tamaños a elección del pastelero según stock.
- **Docena de facturas surtidas** — 12 unidades de facturas, panificados de distintos sabores y tamaños a elección del pastelero según stock.
- **6 churros rellenos con dulce** — 6 unidades de churros, una tira de masa frita rellenos con dulce de leche y lluvia de azúcar.
- **Dona rosa** — Rellena dulce de leche.

### Alfajores mimi

- **Alfajor mimi de choco blanco** — Elaborados con dedicación y calidad. estas delicadas tapas de chocolate, rellenas de un exquisito dulce de leche, están cubiertas con un suave baño de chocolate blanco.
- **Caja de alfajores blanco** — Caja de 12 alfajores
- **Alfajor mimi de chocolate** — Cada bocado ofrece una experiencia única que combina tradición y sabor en su máxima expresión.
- **Caja de alfajores de chocolate** — Caja de 12 alfajores: ideal para compartir o disfrutar en cualquier ocasión.

### Panes

- **Cremonas de grasa 1/4 kg** — 1 unidad la cremona se compone de láminas de masa y grasa, lo que le aporta una textura muy particular además de un sabor único.
- **Trenzitas de grasa 1/4 kg** — Pan de grasa.
- **Figazas 1/2 kg** — Manteca.
- **Pan flauta 1/2 kg** — Pan común.
- **Pan mignon 1/2 kg** — Pancitos miñón.
- **Pebetitos 1/2 kg** — Viena.
- **Pancitos negros 1/2 kg** — Panes negros.
- **Pan de molde** — Lactal.

### Chipa

- **Chipa 1/4** — Disfruta de nuestra chipa, un exquisito con harina de mandioca y queso fresco. su textura suave y sabor único la hacen ideal para cualquier momento del día, ya sea como snack o acompañante.

### Delicias para desayunar y merendar

- **Scones de queso** — Estos deliciosos bocados combinan una masa suave y esponjosa con el rico sabor de quesos seleccionados, creando una experiencia de sabor única.
- **Scones dulces** — Estos esponjosos bocados combinan una masa suave y ligeramente dulce con la dulzura de las pasas, creando una experiencia irresistible en cada bocado.
- **Bizcochitos de grasa** — Los bizcochitos de grasa son una deliciosa opción perfectos para acompañar tu mate o disfrutar a cualquier hora del día. con una textura suave y un sabor delicadamente salado
- **Talitas** — Descubre nuestras irresistibles talitas, cada una con un sabor único.
Cada variedad es perfecta para disfrutar solas o acompañadas de tu dip favorito.
- **Alfajor de pistacho** — Alfajor de pistacho, con una base crujiente y suave al mismo tiempo, que envuelve un relleno delicioso de pequeñas galletitas de chocolate que aportan una textura única y un contraste de sabor
- **Alfajor de cookies** — Con masa de galletitas con chips relleno de dulce de leche.
- **Alfajor de merengue** — Combina la suavidad del dulce de leche con una capa de merengue ligero y esponjoso. cada bocado ofrece una experiencia dulce y aireada, ideal para quienes buscan un postre diferente y delicioso.
- **Alfajor de chocolate blanco** — Nuestro alfajor de chocolate blanco, una exquisita combinación de galletas suaves y un relleno cremoso que se derrite en la boca. cubierto con una capa generosa de chocolate blanco
- **Alfajor de maicena** — Descubre la suavidad y el sabor de nuestro alfajor de maicena. con galletas tiernas relleno de un generoso dulce de leche, este clásico de la repostería es perfecto para disfrutar
- **Alfajor de chocolate** — Disfruta de la intensidad de nuestro alfajor de chocolate, elaborado con galletas y un generoso relleno de dulce de leche. cubierto con una generosa capa de chocolate negro
- **Alfajor de nuez** — Disfruta de nuestro alfajor de nuez, elaborado con galletas suaves y un delicioso relleno de dulce de leche. cada alfajor está enriquecido con trocitos de nuez que añaden un toque crujiente
- **Masitas** — Estas pequeñas delicias están cubiertas con una suave y rica capa de chocolate, brindando un equilibrio perfecto entre dulzura y sabor.
- **Pepas membrillo** — Combina la dulzura y la textura única del membrillo con una base de masa suave y crujiente. cada pieza está elaborada con ingredientes de alta calidad, destacando el membrillo fresco
- **Pepas de batata** — Cada pieza está elaborada con ingredientes de alta calidad, destacando la batata fresca que aporta un sabor característico y una fragancia irresistible.
- **Palmeritas** — Son un clásico de la repostería que no puede faltar en tu mesa. con su forma característica y su textura crujiente, estas delicias están hechas con masa de hojaldre y un toque de azúcar.
- **Alfajorcitos de maicena (10 unidades)** — 10 unidades.
- **Alfajorcitos de chocolate (10 unidades)** — Te presentamos un irresistible pack de 10 alfajorcitos minis con dulce de leche.
Estos pequeños bocados son la combinación perfecta con un exquisito relleno de dulce de leche.
- **Alfajorcitos de chocolate blanco x 10** — Te presentamos un irresistible pack de 10 alfajorcitos minis con dulce de leche.
Estos pequeños bocados son la combinación perfecta con un exquisito relleno de dulce de leche.
- **Paleta de donas con granas** — Rellena de dulce de leche.
- **Paletas de chocolate** — Irresistibles paletas con cobertura estilo tableta y un corazón cremoso de dulce de leche. una combinación única que mezcla textura crujiente por fuera con suavidad
- **Cuadrado de brownie** — Descubre nuestros irresistibles cuadrados de brownie, hechos con chocolate de alta calidad y una textura suave. Cada bocado es una explosión de sabor dulce.
- **Cookies red velvet rellena** — Disfruta de nuestras deliciosas cookies de red velvet, con su vibrante color y textura suave, que ocultan un cremoso relleno de chocolate blanco. cada bocado ofrece una combinación perfecta.
- **Cookies pistacho rellenas** — Disfruta de nuestras irresistibles cookies rellenas de chocolate blanco, combinan un exterior suave y dorado con un cremoso relleno de crema de pistacho en su interior
- **Cookies de vainilla con choco** — Una delicia irresistible, nuestra cookie de vainilla es suave por dentro y levemente crujiente por fuera

### Sándwiches

- **S miga jamon y queso (docena)** — Disfruta de nuestros clásicos sándwiches de miga de jamón y queso, una opción deliciosa y versátil.
- **S miga jamón y queso unidad** — Estos sándwiches están rellenos de jamón y queso de calidad, creando un sabor irresistible.
- **Sándwich miga aceituna y jamón** — Disfruta de nuestros sabrosos sándwiches de miga de aceituna y jamón, una opción deliciosa y llena de sabor. elaborados con pan suave y fresco.
- **Sándwich miga salame y queso** — Los sándwiches de miga de salame y queso son un aperitivo delicioso y fácil de disfrutar. elaborados con suaves rebanadas de pan de miga, combinan la intensidad del salame con la cremosidad del queso
- **Sándwich miga crudo y queso** — Estos sándwiches combinan la intensidad del jamón crudo con la suavidad del queso en fetas, creando una fusión deliciosa. El pan negro no solo añade un atractivo visual, sino también un sabor profundo y ligeramente dulce.
- **Sándwich miga de roquefort y jamón** — Los sándwiches de miga de roquefort y jamón son una combinación deliciosa y sofisticada que destaca por sus sabores intensos. Elaborados con suaves rebanadas de pan de miga, son ideales para los amantes del queso.
- **Sándwich miga palmitos y jamón** — Deliciosos y suaves sándwiches de miga, preparados con una capa delicada de jamón de primera calidad y un toque fresco y crujiente de palmitos. la combinación perfecta para disfrutar.

### Empanadas

- **Empanada de pollo** — 1 unidad de masa con repulgue, relleno de pollo.
- **Empanada de verdura** — 1 unidad de masa con repulgue, relleno de verdura (espinaca y vegetales).
- **Empanada de jamón y queso** — De masa con repulgue, relleno con jamón y queso.
- **Empanada de carne** — Carne cuchillo

### Prepizzas y pizzetas

- **Prepizza de tomate** — Cubiertas con una generosa capa de salsa de tomate, estas prepizzas ofrecen un sabor fresco y auténtico.

### Box de desayuno-merienda

- **Box desayuno/merienda sin taza** — Ideal para hacer un regalo. contiene: 1 cookies, 1 jugo, 2 medialunas, 1 brownie, 1 pastafrolita, 3 chipas, 1 alfajor de chocolate, 1 dona y 1 sandwich de miga.

### Accesorios para tortas y tartas

- **Topper con brillos de feliz cumple** — Decoración de tortas.
- **Bengala** — Decoracion de torta.
- **Velas** — Decoración de tortas.
- **Topper de feliz cumple** — Dale el toque final perfecto a tu torta con nuestro topper de feliz cumple. Elegante, moderno y personalizable, ideal para cumpleaños de todas las edades. Hecho en material resistente y liviano.

### Budines

- **Budín de manzana** — Descubre nuestro exquisito budín de manzana, un postre que combina la dulzura de las manzanas frescas. su textura esponjosa y húmeda, junto con los trocitos de manzana
- **Budín de frutos rojos** — Disfruta de nuestro exquisito budín de frutos rojos, una deliciosa opción que combina la suavidad de su masa con el intenso sabor de frambuesas y arándanos
- **Budín carrot cake** — Nuestro budín de carrot cake es una deliciosa opción que combina la frescura de las zanahorias con el sabor de especias aromáticas. este budín es perfecto
- **Budín marmoleado** — Descubre nuestro budín marmoleado, una deliciosa combinación de chocolate y vainilla. Su atractivo diseño marmoleado y su textura esponjosa lo convierten en un postre perfecto para cualquier ocasión.
- **Budín de vainilla** — Nuestro budín de vainilla es un clásico irresistible, elaborado con ingredientes de alta calidad para ofrecer un sabor auténtico y delicioso.
- **Budín de chocolate** — Este budin se elabora con chocolate de alta calidad, creando una combinación perfecta de suavidad y sabor intenso.
- **Porción de budín de chocolate** — Nuestra porción de budín de chocolate es generosa y satisfactoria. cada porción está diseñada para ofrecer una experiencia completa, combinando una textura suave y un sabor intenso.
- **Porción de budín carrot cake** — Es una deliciosa opción que combina la dulzura natural de las zanahorias con una mezcla de especias aromáticas. este postre es ideal para quienes buscan un sabor reconfortante.
- **Porcion de budín de vainilla** — Nuestra porción de budín de vainilla es un clásico reconfortante que destaca por su sabor suave y aromático. Es ideal para quienes disfrutan de la simplicidad.
- **Porcion de budín marmolado** — Con masa de vainilla y chocolate.

### Pastelitos

- **Pastelito batata** — Unidad.
- **Pastelito membrillo** — Unidad.

### Tortas y tartas dulces

- **Pastafrola membrillo** — Con una masa dulce y quebradiza, rellena de exquisito dulce de membrillo, ofrece un equilibrio perfecto de texturas y sabores. Decorada con tiras de masa en forma de rejilla.
- **Pastafrola mixta** — Elaborada con una masa dulce y quebradiza, rellena de exquisito dulce de membrillo y batata, ofrece un equilibrio perfecto de texturas y sabores. Decorada con tiras de masa en forma de rejilla.
- **Tarta coco** — Con masa sableé cubierta de coco rellena de dulce de leche.
- **Tarta de apple crumble** — Elaborada con una masa quebrada crujiente y rellena de manzanas frescas. La cobertura de crumble añade una textura crujiente que complementa perfectamente el relleno suave.
- **Tarta de ricota** — Elaborada con una base suave y un relleno cremoso de ricota.
- **Tarta frutos rojos** — Nuestra tarta presenta una base crujiente que sostiene un suave y cremoso relleno de ganache de chocolate. encima, una generosa capa de frutos rojos frescos
- **Tarta snicker** — Tiene una base de masa sable de chocolate, cubierta de crema de maní, caramelo suave y chocolate, coronada por un toque crujiente de maní caramelizado y un acabado de dulce de leche.
- **Tarta key lime pie** — Este tarta tiene una base crujiente, un relleno suave y cremoso de lima, y se cubre con una capa ligera de crema batida, lo que lo convierte en un postre fresco y ligero.
- **Torta Oreo** — Elaborada con una base crujiente de galletas oreo trituradas con una mezcla suave de crema de queso y dulce de leche.
- **Torta matilda** — Elaborada con un rico bizcochuelo de chocolate y rellena de suave crema de chocolate, cubierta con ganache de chocolate.
- **Torta chocotorta** — Elaborada con capas de galletas de chocolate y un delicioso relleno de crema de queso y dulce de leche.
- **Torta lemon pie** — Es una torta que combina lo mejor de lo dulce y lo ácido. Con una base de galletas crujientes, rellena de una suave y cremosa mezcla de limón cubierta con picos de merengue italiano.
- **Torta red velvet** — Elaborado con un bizcochuelo esponjoso de color rojo intenso. Cubierta y rellena con una suave crema de queso, esta torta ofrece una combinación perfecta de sabores y texturas.
- **Torta brownie** — Una combinación perfecta de texturas y sabores. Brownie húmedo, cubierto con una capa de dulce de leche y con un ligero merengue italiano.
- **Torta chessecake de pistacho** — Se elabora con una base crujiente de galletas de vainilla, que contrasta a la perfección con el relleno suave de queso mascarpone. incorporamos pasta de pistacho, lo que proporciona un sabor profundo.
- **Torta chessecake de frutos roj** — Combina una base de galleta crujiente con un relleno suave de queso mascarpone, cubierto con una capa generosa de frutos q aportan una frescura y acidez y complementan perfectamente la suavidad
- **Porción de tarta apple crumble** — Es una delicia que combina una base suave de manzana con una cobertura crujiente de crumble. se complementa perfectamente con la textura dorada y crujiente del crumble por encima.
- **Porción de tarta ricota** — Disfruta de una porción de nuestra suave y cremosa torta de ricota. cada porción es esponjosa y tiene una base ligeramente dorada.
- **Porción de frola de batata** — Resenta una masa quebrada suave y crujiente, rellena con una mezcla dulce y aromática de batata. la parte superior tiene un enrejado de masa que le da un aspecto atractivo.
- **Porcion de tarta snicker** — La porción de torta snicker presenta capas suaves y esponjosas de bizcocho, combinadas con un relleno delicioso de crema de caramelo y pasta de maní. este relleno le da una textura cremosa y rica
- **Porción de pfrola de membrillo** — Presenta una masa quebrada suave y crujiente, rellena con un dulce y aromático membrillo. la parte superior está decorada con un enrejado de masa, que la hace visualmente atractiva.
- **Porción de tarta frutos rojos** — Combina una base suave y crujiente con un relleno de ganache de chocolate blanco, que aporta una cremosidad deliciosa.
- **Porción de tarta de frutilla** — Elaborada con una base de masa sable, rellena de una suave crema pastelera. La torta está cubierta con frutillas frescas que aportan un sabor dulce y delicioso.
- **Porción de tarta lemon pie** — Presenta una base crujiente de masa que sostiene un relleno de crema de limón suave y ácido. cubierta con un ligero merengue dorado.
- **Porción de tarta key lime pie** — Combina la frescura y la acidez con la suavidad de un relleno cremoso de lima key cubierta con una suave capa de crema.
- **Porción de tarta de coco y ddl** — Presenta una base crujiente y una suave capa de dulce de leche, cubierta con una mezcla cremosa de coco. La combinación de sabores es rica y reconfortante, con un toque de dulzura que resalta el coco.
- **Porción de torta chocotorta** — Está compuesta por capas de galletas de chocolate empapadas en café, alternadas con un relleno cremoso de queso crema y dulce de leche.
- **Porcion de torta Oreo** — Presenta una base de galletas oreo trituradas, cubierta con un relleno cremoso de dulce de leche y crema. la mezcla es suave y rica, con un delicioso sabor que destaca el dulce de leche.
- **Porción de torta matilda** — Una porción abundante de torta de chocolate oscuro, densa y ultra húmeda, con una textura rica y suave que se deshace en la boca.
- **Porcion de torta brownie** — Es una porcion suave y rica, hecho con chocolate de alta calidad. en su interior, lleva un generoso relleno de dulce de leche que aporta un sabor irresistible.
- **Porción chessecake de pistacho** — Disfruta del chessecake de pistacho con una base suave y crujiente de galletita, cubierta por una cremosa capa de queso mascarpone y pistacho, que se fusionan en un sabor único y delicado.
- **Porcion de torta cheesecake** — Elaborada con una base crujiente de galletitas, una suave textura de queso mascarpone decorada con una exquisita mermelada de frutos rojos.
- **Porción de torta balcarce** — Una porción de torta Balcarce consiste en capas de bizcochuelo de vainilla, rellenas con crema de dulce de leche y cubiertas con castañas. Decorada con crema y dulce de leche.
- **Porción de torta carrot cake** — Presenta una suave y húmeda mezcla de zanahoria, especias y nueces, que le otorgan un sabor característico y reconfortante. cubierta con un generoso frosting de queso crema.
- **Porcion de torta red velvet** — La porción de red velvet es una porción de pastel que destaca por su característico color rojo intenso, su textura suave y esponjosa, y su sabor suave.

### Cookies especiales

- **Cookie con nutella y ferrero** — Galletas que combinan una masa intensa de chocolate con un interior cremoso.

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Fuente: https://pedile.com/moron/mimi-emilio-castro — Pedile, directorio de comercios del AMBA.
