# La Ensaladeria - **Ubicación:** Castelar · Morón - **Dirección:** CDP, Gdor. Inocencio Arias 2928, Castelar - **Rubros:** Wraps, Saludable, Sándwiches - **Pedidos:** WhatsApp - **Web:** https://linktr.ee/laensaladeria.ok - **Ficha:** https://pedile.com/moron/la-ensaladeria ## Horarios - Lunes: 19:30–22:45 - Martes: 11:30–14:45, 19:30–22:45 - Miércoles: 11:30–14:45, 19:30–22:45 - Jueves: 11:30–14:45, 19:30–22:45 - Viernes: 11:30–14:45, 19:30–22:45 - Sábado: 11:30–14:45, 19:30–22:45 - Domingo: 11:30–14:45, 19:30–22:45 ## Opciones en la carta 1 plato veganos · 5 platos vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Ensaladas - **Ensalada de espinaca** — Espinaca, almendras, queso tybo, cebolla crunchy, crutones y quinoa con mostaza y miel. - **Ensalada Coleslaw Crispy** — Pollo crispy, Repollo Colorado y Blanco, Zanahoria, Cebolla Crutones. Aderezo coleslaw. - **Ensalada de pollo crispy** — Pollo crispy, espinaca, rúcula, almendras, cebolla crunchy y queso tybo. Aderezo recomendado: Mostaza y miel. - **Ensalada con palta** — Palta, espinaca, rúcula, queso azul y pollo crispy. Aderezo recomendado: Vinagreta de ajo y limón. - **Ensalada Caesar con pollo** — Mix de hojas verdes, parmesano, crutones y pollo a eleccion (pollo grill o crispy), con aderezo Caesar. - **Ensalada Rucula** — Rucula, queso parmesano, pollo grill, tomates secos, tomates cherry, crutones, aderezo Mayonesa balsámico reduccion. - **Ensalada Cesar Vegetariana** — Berenjena crispy Mix de hojas verdes , queso parmesano, crutones ,con aderezo caesar. · (vegetariano) - **EnsaladaTernera 3.0** — Lechuga manteca, cebolla morada, queso tybo, palta, ternera braseada, aderezo de de lactonesa de tomates secos. ### Wraps - **Wrap de guacamole** — Pollo grill, guacamole, lechuga, tomate y queso tybo. - **Wrap de pollo crispy** — Pollo crispy, lechuga, rúcula, almendras tostadas, queso tybo, cebolla crunchy y mostaza y miel. - **Wrap calabaza** — Calabaza asada, rúcula, cebolla crunchy, queso tybo y queso azul con mayonesa casera. - **Wrap Avocado chiken** — Rucula , tomates confitados, pechuga desmenusado, palta, queso crema. - **Wrap Caesar Pollo Desmenuzado** — Pollo Desmenuzado, lechuga manteca, queso parmesano, aderezo cesar - **Wrap Ternera 3.0** — Lechuga manteca, cebolla morada, tybo, ternera, aderezo de de lactonesa de tomates secos. - **Wrap Caesar Pollo Crispy** — Pollo Crispy, lechuga manteca, queso parmesano, aderezo cesar - **Wrap Caesar Pollo Grill** — Pollo Grill, lechuga manteca, queso parmesano, aderezo cesar - **Wrap Caesar Veggie** — berenjenas crispy, lechuga manteca, queso parmesano, aderezo cesar · (vegetariano) - **Wrap azulado** — Lechuga manteca, rucula queso tybo, queso azul, cebolla crunchy, pollo crispy, con aderezo de mayonesa de ajo - **Wrap assesino** — Zanahoria, Rucula, queso tybo, huevos revueltos, pollo crispy con aderezo de de lactonesa de tomates secos. ### Wrap Calientes - **Wrap Pollo Al Verdeo** — Pollo desmenuzado con crema de verdeo en su jugo de cocción. - **Wrap Chikenjazz** — Pollo Crispy, Calabaza asada, queso tybo, queso crema, cebolla caramelizada. - **Wrap philly cheese** — Ternera, cebolla salteada, cheddar - **Wrap Philly Cheese Veggie** — Medallón de lentejas con cebolla a la chapa cheddar · (vegetariano) - **Wrap Bondiolator Bbq** — bondiola braseada, repollo, cebolla caramelizada, queso cheddar y barbacoa. - **Wrap Bondiolator A La Mostaza** — bondiola braseada, repollo, cebolla caramelizada, queso tybo y mostaza - **Wrap Lenteja Azul** — Medallon de lenteja,calabaza asada,queso azul. - **Wrap Bravo Green** — Huevos a la plancha, tomates, palta, queso tybo, aderezo Lactonesa de tomates secos. - **Wrap bravo chiken green** — Pollo Grillado, huevos, tomates, palta, queso tybo, con aderezo de lactonesa de tomates secos - **Wrap Espinaca Con Ternera** — Salteado de espinaca y salsa bechamel, con queso y huevos revueltos y ternera braseada. - **Wrap Espinaca Con Pollo** — Salteado de espinaca y salsa bechamel, con queso y huevos revueltos y Pollo Desmenuzado. - **Wrap Humita Veggie** — Clásica Humita con base de choclo, morrón, cebolla, salsa bechamel y calabaza asada. · (vegetariano) - **Wrap Humita Con Ternera** — Clásica Humita con base de choclo, morrón, cebolla, salsa bechamel, calabaza asada y ternera braseada. - **Wrap Humita Con Pollo** — Clásica Humita con base de choclo, morrón, cebolla, salsa bechamel, calabaza asada y Pollo Desmenuzado. - **Wrap Ternerula** — Ternera braseada, cebolla, cebolla salteada, tomates secos confitados, rucula, queso tybo, queso parmesano, aderezo de lactonesa de tomates secos. - **Wrap 3 Quesos** — El clásico 3 quesos con salsa bechamel. - **Wrap Philly Cheese Con Pollo** — Pollo Desmenusado, cebolla salteada a la chapa, cheddar . ### Wrap Calientes Rebozados - **Wrapcito 3 quesos** — El clásico 3 quesos con salsa bechamel, rebozados y fritos. - **Wrapcito humita con ternera** — Clásica Humita con base de choclo, morrón, cebolla, salsa bechamel, calabaza asada, ternera braseada con lactonesa de tomates secos, rebozados y fritos. ### Sándwiches - **Sándwich Philly Cheese** — Ternera, cebolla , queso cheddar - **Sándwich de bondiola chic** — Bondiola marinada en mostaza y miel, con cebolla caramelizada, rúcula y queso tybo con mayonesa de ajo. - **Sándwich Big Green** — Medallon de lentejas, Tybo , rucula, calabaza asada, cebolla morada con aderezo mayonesa de ajo - **Sándwich Pollo Crispy the original** — Pollo crispy, cebolla a la plancha, queso cheddar, morrón , queso tybo con aderezo de mayonesa de ajo. - **Sandwich Mila Brenjena Napo** — dos Mila de berenjena, salsa de tomate, queso vegano, rucula, pesto. · (vegano) - **Sándwich Bravo green veggie** — Huevos a la Plancha, Tomates, Palta, Queso Tybo, Lactonesa de Tomates Confitados. · (vegetariano) --- Fuente: https://pedile.com/moron/la-ensaladeria — Pedile, directorio de comercios del AMBA.