# La Barraca Picadas - **Ubicación:** Mar del Plata Centro - **Dirección:** Rawson 1315, Mar del Plata - **Rubros:** Picadas, Sándwiches - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/mar-del-plata/la-barraca-picadas ## Horarios - Lunes: 09:15–20:45 - Martes: 09:45–20:45 - Miércoles: 09:45–20:45 - Jueves: 09:45–20:45 - Viernes: 09:45–20:45 - Sábado: 09:45–21:15 - Domingo: 09:45–21:15 ## Opciones en la carta 6 platos sin TACC · 1 plato vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Picadas - **Picada tradicional.** — Jamón crudo, queso de campo, queso fontina, brindamour, jamón cocido, salame, longaniza, aceitunas verdes y negras - **Picada de campo** — Queso gouda tandilero, queso gruyere, queso condimentado, jamón crudo, lomo suizo ahumado, bondiola serrana, salame criollo, cantimpalo español, jamón cocido natural, aceitunas verdes y negras. - **Picada selecta** — Selecta comen 2 pican 4 - **Picada de quesos** — Reggianito, caccio cavallo, de campo, gruyere, brindamour condimentado, azul, brie, fontina, Mar del Plata, banquete tandilero, aceitunas verdes y negras, frutas secas. - **Gran reserva** — Gran reserva comen 2 pican 4 - **Reserva** — Reserva comen 2 pican 4 - **Serrana** — Picada serrana comen 2 pican 4 ### Picoteo express - **Conito Love** — Queso gruyere, salame tandilero, queso fontina, jamón cocido natural, galleta marinera, talitas de queso. - **Tapeito para dos** — Jamón crudo serrano, gruyere, jamón cocido natural, gouda condimentado, salame criollo, aceitunas, pancito y snack ### Sándwich - **Caserito de crudo y queso** — Sándwich de Jamón Crudo y Queso. - **La Fija** — Sándwich con Jamón Crudo y Queso Fontina. - **Lb (la barraca)** — Jamón horneado, burrata, tomates cherrys confitados, oliva, pimienta. Pan casero. - **Volado** — Lomito horneado con hierbas, queso gouda ahumado, tomates hidratados en oliva con ajo y romero, pesto de albahaca en ciabatta. - **La Gloria** — Jamón crudo, tomates cherry, queso brie, en pan caserito. - **Furioso** — Pastrón, queso tybo gratinado, cebollas encurtidas, barbacoa ahumada en baguette. - **Facha** — Bondiola, queso al pesto (albahaca, ajo y nuez), cebolla encurtidos, queso crema con ciboulette en pan. - **Copado** — Lomito ahumado, queso ahumado, pepinos agridulces, mostaza dijon en granos en ciabatta. - **Full Veggie** — Burrata, tomates cherrys confitados, rúcula, pesto de albahaca, ajo, nuez y parmesano. pan baguette · (vegetariano) - **La Posta** — Mortadela con pistacho, straciatella, pesto de albahaca, pistachos molidos en focaccia. - **Epico** — Jamón horneado y ahumado, granas de parmesano, bocconcinos, tomates cherry, pesto de albahaca, nueces tostadas en oliva en focaccia. - **Sándwich Baguette Cocido Y Queso Tybo** — Sándwich baguette de Jamón cocido natural y queso tybo. - **Sándwich Baguette Crudo Y Queso** — Sándwich baguette de crudo y queso. ### Armá tu sandwich (Elegí el pan, fiambre, queso y agregados) - **Ciabatta** — Elegí ciabatta para tu sandwich. - **Baguette** — Elegí baguette para tu sandwich. - **Pan Casero (500gr)** — Elegí pan casero para tu sandwich. - **Baguette Con Semillas** — Elegí baguette con semillas para tu sandwich. ### Tostado - **Tostado** — Tostado baguette de jamón cocido y queso. ### Panes - **Caserito** — Pan caserito (tipo alemán). - **Baguette** — Pan baguette. - **Baguette Con Semillas** — Pan baguette con semillas. - **Focaccia** — Pan focaccia con cherry y romero. - **Pan Casero** — Pan de campo hecho a horno de leña 500gr. ### SNACK - **Gauchitas 40Gr** — Sal marina. - **Maní Con Cascara** — Maní con cascara x100gr. - **Maní Con Piel** — Maní con piel. - **Maní Cervecero** — Maní cervecero x100gr. - **Maní Salado Pelado** — Maní Salado Pelado x100gr. - **Nachos Doritos Sabor Queso 40 g** — Doritos 40gr. - **Papas Fritas Lay's Clásicas 85 g** — Lays 85gr. - **Palitos De Maíz Cheetos Sabor Queso 85 g** — Cheetos 85gr. - **Papas Fritas Lay's Provoleta 77 g** — Lays sabor provoleta 85gr. - **Gauchitas 100gr** — Sal marina. - **Papas Crema Y Ciboulette** — Crema y ciboulette x77gr. - **Papas Cheddar** — Papas de cheddar 90gr. - **Lays De Panceta** — Lays de panceta 77gr. - **Rueditas Sabor Pizza PEP 74 g** — Rueditas sabor pizza. ### Conservas en frasco - **Pickles** — Pickles (310gr). - **Chucrut** — Chucrut (300gr). - **Pepinillos Agridulces** — Pepinillos agridulces (330gr). - **Pasta De Aceitunas Negras** — Pasta De Aceitunas Negras (310gr). - **Escabeche de vizcacha** — Escabeche - **Escabeche de jabali** — Escabeche de jabali 480g neto - **Escabeche de bufalo** — Escabeche - **Ajies en alcohol** — Ajies de 330gr - **Pimientos en escabeche** — Pimientos de 330gr ### Chacinados - **Salame Tandilero** — Salame mezcla de cerdo y vaca picado fino (valor x350gr). - **Longaniza Española** — Longaniza española (valor 350gr). - **Salame Chacarero** — Salame chacarero (valor 350gr). - **Salamin Tandilero** — Salame tandilero ( picado fino ) Valor 200gr. - **Salamin Picado Grueso** — Salamín picado grueso (sin tacc) Valor 200gr. · (sin TACC) - **Pepperoni** — Salame tipo chorizo colorado, mezcla de cerdo y vaca. Picado fino. Condimentado con pimentón ahumado (valor 200gr). ### Quesos - **Queso Parmesano** — Queso pasta dura, estacionado. Para rallar o comer en picada. Sin tacc. Valor x300gr. · (sin TACC) - **Queso Reggianito** — Queso de pasta dura, picantito estacionado. Para rallar o para picada. Sin tacc Valor x300gr. · (sin TACC) - **Queso Brie** — Queso con textura cremosa, y una fecula blanca arriba propia del queso. Suave. Cuando esta estacionado, sabor intenso. Sin tacc Valor x250gr. · (sin TACC) - **Queso Gruyere** — Queso picante, con dejo dulzon. Pasta semi dura. De vaca. Sin tacc. Valor x350gr. · (sin TACC) - **Queso Gouda** — Queso de pasta suave y cremosa. Tandilero. Sin tacc Valor x250gr. · (sin TACC) ### Tablas para regalar - **Tabla 1** — Salamin tandilero dip patagónico queso gouda condimentado bondiola casera - **Tabla 2** — Queso pategrás jamón crudo serrano escabeche salamin criollo - **Tabla 3** — Queso ahumado salame chacarero bondiola casera queso al pesto - **Tabla 4** — Queso condimentado salame criollo lomo horneado con hierbas queso gouda - **Tabla 5** — Lomo horneado con hierbas caccio cavallo ahumado longaniza calabresa - **Tabla 6** — Salame condimentado lomo ahumado queso de campo - **Tabla 7** — Salame tandilero queso banquete lomo serrano queso brindamour condimentado - **Tabla 8** — Queso fontina lomo serrano sopresatta provoleta condimentada - **Tabla 9** — Queso gouda condimentado queso reggianito queso fontina - **Tabla 10** — Queso gouda condimentado lomo suizo ahumado salame criollo vino nicasia ### Dulces y frutas en almibar - **Dulce de frutos del bosque** — Dulce de 350gr - **Dulce de frambuesa** — Dulce de 350gr - **Dulce de sauco** — Dulce de 350gr - **Dulce de arandano** — Dulce de 350gr - **Dulce dezarzamora** — Dulce de 350gr - **Dulce de cayote** — Dulcede cayote - **Moras en almibar** — Moras en almibar 350gr - **Batatas en almibar** — Batatas en almibar de 350gr - **Guayabas en almibar** — Guayabas --- Fuente: https://pedile.com/mar-del-plata/la-barraca-picadas — Pedile, directorio de comercios del AMBA.