# Torta Rota Vivimos Dulce - **Ubicación:** Ramos Mejía · La Matanza - **Dirección:** Ramos Mejía Buenos Aires AR, Av. de Mayo 637, BUG - **Rubros:** Pastelería, Panadería, Sándwiches, Saludable, Café - **Pedidos:** WhatsApp - **Web:** http://www.tortarota.com.ar/ - **Ficha:** https://pedile.com/la-matanza/torta-rota-vivimos-dulce ## Horarios - Lunes: 08:30–20:00 - Martes: 08:30–20:00 - Miércoles: 08:30–20:00 - Jueves: 08:30–20:00 - Viernes: 08:30–20:00 - Sábado: 08:30–20:00 - Domingo: 08:30–20:00 ## Opciones en la carta 1 plato vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Facturas - **Cañoncito de dulce de leche** — Cañoncito de dulce de leche. - **Medialuna con jamon y queso** — Medialuna con jamon y queso. - **Croissant** — Croissant. - **Roll de canela y manzana** — Roll de canela - **Facturas** — surtidas. - **Croissant con Jamon y Queso** — croissant con jamon y queso. - **Scon de Queso Relleno** — Un Scon de Queso Relleno de Jamon y Queso. - **Medialuna de grasa** — Medialuna de grasa por unidad ### Tortitas y tortas rotas - **Cheesecake** — Cheesecake. - **Mouse de chocolate** — Mouse de chocolate. - **Tarta de manzana** — manzana. - **Pastel de lima** — lemon pie. - **Tres chocolates** — choco. - **Brownie,DDL,merengue** — brownie. - **Chocotorta** — chocotorta. - **Cheesecake Pistacho** — Cheesecake de pistacho. ### Porción de Budin - **Limón y amapolas** — Limon y amapolas - **Chocolate** — Chocolate con cobertura de chocolate - **Carrot Cake** — Carrot Cake. - **Pistacho** — Budin de pistacho, con ganache de pistacho cubierto con chocolate blanco ### Scons - **Scons Dulce** — Scons dulce. - **Scons Salado** — Scon Salado. ### Nuestros Panes - **Pan de campo** — pan de campo. - **Integral con semillas** — Integral con semillas. - **Molde** — MOLDE. ### Cookies - **Avena y pasas** — cookie. - **Choco, frutos secos y café** — cookie. - **Chips y nueces** — cookie. - **Chips y Vainilla** — cookie. ### Alfajores - **Maicena** — Maicena. - **Chocolate** — Chocolate. - **Almendra** — Almendra y dulce de leche - **Alfajor De Pistacho** — Alfajor relleno de crema de pistacho con un centro de frambuesa. - **Coco Y Dulce De Leche** — Alfajor de coco relleno de Dulce de leche. ### Macarons - **Pistacho** — Pistacho. - **Frutos rojos** — Frutos rojos. - **Macaron Chocolate** — Chocolate. - **Almendras** — Almendras. - **Maracuya** — Maracuya. - **Caja de 6 Macarrons Surtidas** — 6 Macarrons Surtidas. - **Limon** — Limon. - **Coco** — Relleno de dulce de leche. ### Medialunas - **1 unidad** — 1 medialuna. - **6 unidades** — 6 mediaulunaas. - **12 unidades** — 12 medialunas. ### Panaderia - **Palmeritas 150grs** — Palmeritas 150grs. - **Biscochitos de grasa 250grs** — Biscochitos de grasa 250grs. - **Pasta frola** — de membrillo. - **Corneto de Crema Pastelera** — Corneto de Crema Pastelera. - **Corneto de Choco y Nueces** — Corneto de Choco y Nueces. - **Pepas 150grs** — Pepas 150grs. ### Desayunos/Meriendas para regalar - **Desayuno box sendero** — 2 medialunas de manteca, un scon de queso, un scon dulce, un cañoncito de dulce de leche, una botellita de jugo, biscochitos de grasa, a eleccion una cookie, un alfajor, una tortita rota. - **Desayuno origen** — Un jugo de naranja natural, un alfajor, una cookie, dos medialunas y un cañoncito de dulce de leche. - **Desayuno cumbre** — 1 tortita rota individual. 1 porcion de budin. 2 medialunas 1 scon de queso 1 frasquito de yogurt con granola 2 macarons 1 botellita de jugo de naranja. 2 sandwich de miga (jamon y queso). 1 pepas. - **Box raiz** — variedad de fiambres. quesos., cerveza corona, aceitunas, berenjena, scons relleno jamòn y queso, panes. ### Sandwiches Frios - **Jamon crudo con guarnicion** — Jamon crudo con guarnicion de papas batatas. - **Baguel de salmon** — Baguel de Salmon ahumado y guacamole. - **Baguel de queso brie** — Queso brie, rucula, palta y huevo a la plancha. - **Mortadela Con Guarnicion** — Mortadela con pistachos, queso, tomate confitado, rucula, pesto en ciabatta. - **Sandwich Caprese** — Queso,tomate,albahaca,en pan saborizado de aceitunas. - **Sandwich De Verduras Salteadas** — verduras salteadas con salsa bechamel, queso gratinado en pan de queso. - **Primavera** — Atun+ mayonesa y lechuga con tomate y queso en pan arabe. ### Sandwiches Caliente - **Lomito con guarnicion** — Lomito, papa rosty, queso cheddar,. - **Milanesa de soja** — Milanesa de soja, calazaba asada, queso feta, pasta de tomates asados, mayonesa de zanahoria en pan integral con guarnicion de papas/batatas fritas o mix de verdesda. - **Tostino gratin** — Tostino gratin jamon natural, fusion de tres quesos en pan de molde dorado en manteca y horneado con guarnicion de papas/batatas fritas o mix de verdes - **Ciabatta de pollo** — Ciabatta de Pollo con tomate, muzzarella con pesto Con Guarnicion De Papas/Batatas Fritas O Mix De Verdes. - **Lomo pan saborizado** — Lomo, lechuga, tomate, verduras salteadas en pan saborizado Con Guarnicion De Papas/Batatas Fritas O Mix De Verdes. - **Ciabatta crispy** — Pollo crispy, cheddar, huevo a la plancha, mayonesa saborizada en pan ciabatta Con Guarnicion De Papas/Batatas Fritas O Mix De Verdes. - **Pollo Con Roquefort** — Sandwich de pollo salteado con verduras gratinado con parmesano y lluvia de roquefort, en pan de queso. ### Entre panes (En pan de Viena, Miga (blanco o integral), Integral con Semillas, Campo, Molde Blanco, Ciabatta. Lo podes acompañar con queso, tomate, lechuga y rucula sin cargo adicional) - **Jamon crudo** — En pan de Viena, Miga blanco o integral, Integral con Semillas, Campo, Molde Blanco, Ciabatta. Lo podes acompañar con queso, tomate, lechuga y rucula sin cargo adicional. - **Jamon Cocido** — En pan de Viena, Miga blanco o integral, Integral con Semillas, Campo, Molde Blanco, Ciabatta. Lo podes acompañar con queso, tomate, lechuga y rucula sin cargo adicional. - **Mortadela Italiana Con Pistacho** — mortadela italiana con pistachos. ### Picoteo Roto - **Picoteo roto** — Jamon crudo, jamon cocido, mortadela italiana con pistachos, queso, papas, panes ### Tosta - **Saludable** — Tostada con palta, huevo soft y semillas con guarnicion de papas/batatas fritas o mix de verdes - **Soft** — Tostada con queso crema, ciboulette, palta, huevo soft, tomate asado, cilantro y cebolla crocante) con guarnicion de papas/batatas fritas o mix de verdes - **Croque monsieur** — Tostada con salsa bechamel, jamon natural, lluvia de queso gruyere, todo gratinado) con guarnicion de papas/batatas fritas o mix de verdes - **Croque madame** — Tostada con salsa bechamel, jamon natural, lluvia de queso gruyere, todo gratinado con capelina de huevo frito) con guarnicion de papas/batatas fritas o mix de verdes - **Torta rota** — Tostada con salmon ahumado, queso crema con ciboulette y huevo estilo frances) con guarnicion de papas/batatas fritas o mix de verdes - **Paris** — Croissant relleno de palta, huevos revueltos y semillas. - **Saludable Con Salmon** — tostada con palta, huevo soft, salmon y semillas. - **Toston De Espinaca** — Tostada con salsa bechamel, espinaca y lluvia de queso gruyere gratinado. - **Bocatto Vegetariano** — Tostada con queso crema, ciboulette, rúcula, tomates cherry confitados y bastones de muzzarella. · (vegetariano) ### Yogurt con granola - **Yogurt con frutos y granola** — Yogurt natural con confitura de frutos rojos, granola y dip de miel. - **Granola 500gr** — Avena, coco, miel, avellanas, nueces, almendras, semillas de sesamo, semillas de girasol, contiene 500 gr. ### Ensaladas - **Miranda** — Pollo asado, calabaza asada, parmesano, semillas, tomate asado, mix de verdes/Vinagreta de mostaza. - **Oriental** — Salmon ahumado, arroz, garrapiñada de nuez, mix de verdes, gajos de naranja y lluvia de semillas con dip de salsa teriyaki.42. - **Griega** — Atun, queso en feta, hojas verdes, tomate, pepino, pimiento asado, cebolla morada y olivas negras/Aderezo de yogurt. - **Crispy** — Pollo crispy, hojas verdes, tomate, queso en hebras y palta. - **Clorofila** — Espinaca, queso azul, peras en compota, palta y garrapiñada de nuez. - **Iberica** — Jamon crudo, cubos de muzzarella, albahaca, tomate, aceitunas negras y mix de hojas verdes. - **Paja Rota** — Mix de verdes, cherry, choclo, palta, huevo, pechuga asada. ### Menu mediodía - **Menú del miércoles** — Plato a elección + bebida + panera --- Fuente: https://pedile.com/la-matanza/torta-rota-vivimos-dulce — Pedile, directorio de comercios del AMBA.