# Safran Pizza Resto Cafe - **Ubicación:** San Justo · La Matanza - **Dirección:** EVT, Hipólito Yrigoyen 2608, San Justo - **Rubros:** Pizzas, Milanesas, Empanadas, Sándwiches, Pastas - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/la-matanza/safran-pizza-resto-cafe ## Horarios - Lunes: 08:00–23:00 - Martes: 08:00–23:00 - Miércoles: 08:00–23:00 - Jueves: 08:00–23:00 - Viernes: 08:00–23:00 - Sábado: 08:00–23:00 - Domingo: 08:00–23:00 ## Opciones en la carta 1 plato vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Pizzas - **Americana** — Muzzarella, cebolla y aceitunas. - **Jamón y muzzarella** — Salsa de tomate, jamón, muzzarella y aceitunas. - **Jamón y morrones** — Salsa de tomate, jamón, muzzarella, morrones y aceitunas. - **Tres quesos** — Salsa de tomate, muzzarella, roquefort, provolones y aceitunas. - **Siciliana** — Salsa de tomate, muzzarella, morrones y aceitunas. - **Calzone napolitano** — Muzzarella, jamón y rodajas de tomate. - **Calzone americano** — Muzzarella y cebolla. - **Pizza muzzarella** — Salsa de tomate, Muzzarella y aceitunas. - **Fugazza** — Cebolla y toque de provolone graten - **Provolone** — Salsa de tomate, muzzarella, provolones y aceitunas negras. - **Napolitana especial** — Salsa de tomate, jamón, muzzarella, rodajas de tomate, ajo y aceitunas negras. - **Calabresa** — Salsa de tomate, jamón, muzzarella, longaniza y aceitunas negras. - **Roquefort** — Salsa de tomate, muzzarella, roquefort y aceitunas negras. - **Provolone con jamón** — Salsa de tomate, jamón, muzzarella, provolones y aceitunas negras. - **Primavera** — Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate, huevos y aceitunas. - **Palmitos** — Salsa de tomate, jamón, muzzarella, palmitos, huevo, aceitunas y salsa golf. - **Jamón crudo y rúcula** — Salsa de tomate, jamón crudo, muzzarella, rúcula y aceitunas. - **Palmitos con ananá** — Jamón, muzzarella, palmitos, huevo, ananá, aceitunas y salsa golf. - **Roquefort con jamón** — Salsa de tomate, jamón, muzzarella, roquefort y aceitunas negras. - **Calzone roquefort** — Muzzarella, jamón y roquefort. - **Jamaica** — Salsa de tomate, jamón, muzzarella, morrones, ananá y aceitunas negras. ### Empanadas y faina - **Empanada de carne** — Relleno de carne de ternera. - **Empanada de pollo** — Relleno de pollo - **Empanada de jamón y queso** — Relleno de jamón y queso - **Empanadas de verdura** — Relleno de acelga - **Empanada caprese** — Relleno de muzzarella, tomate y albahaca - **Empanada de roquefort** — Relleno de queso roquefort - **Empanada de cebolla y queso** — Relleno de cebolla y queso - **Porción de faina** — Para acompañar tu pizza ### Sandwiches - **Tostado de miga jamón y queso** — Clásico tostado de pan de miga con jamón cocido y queso fundido. - **Tostado safran** — Jamón, queso, tomate, morrón y aceitunas en pan de miga tostado. - **Focaccia completa tostada** — Jamón cocido, queso, lechuga y tomate en focaccia tostada. - **Focaccia ibérica** — Jamón crudo, muzzarella, tomate fresco y rúcula. - **Focaccia vegetariana** — Hojas verdes, tomates, pimientos asados, cebolla caramelizada y muzzarella. · (vegetariano) ### Burgers - **Burger Safran con papas fritas** — Doble burger, cheddar, panceta y cebolla caramelizada y papas fritas - **Burger mexican papas fritas** — Morrones tricolor caramelizado, aros de cebolla, guacamole, queso muzzarella y papas fritas - **Burger triple queso con fritas** — Doble burger, queso provolones, muzzarella y roquefort y papas fritas. - **Burger chicken crispy.** — Medallón de pollo, lechuga, tomate y cheddar. acompañado de papas fritas. ### Super milanesas (3 pers.) - **Super milanesa tentación** — Queso cheddar, cebollas caramelizadas, bacon y cebollin de verdeo. - **Super milanesa napolitana** — Con salsa de tomate, muzzarella, jamón y papas fritas. - **Super milanesa safran** — Con salsa de tomate, jamón, muzzarella, morrones, huevo frito y papas fritas. - **Super milanesa paris** — Con jamón, muzzarella, roquefort y papas fritas. - **Super milanesa caprese** — Con jamón, muzzarella, rodajas de tomate, olivas negras, albahaca y papas fritas. - **Super milanesa primavera** — Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate, huevo tamizado y papas fritas. - **Super milanesa riojana** — Con panceta, arvejas, morrones, papas fritas y huevo frito. ### Parrilla - **Mini bife de chorizo** — Con guarnicion - **Mini bife de lomo** — Con guarnicion - **Costillita de cerdo** — Con guarnicion - **Pechuga de pollo grille** — Con guarnicion ### Pastas caseras - **Tallarines** — Elegi tu salsa - **Sorrentinos** — Elegi tu salsa - **Ñoquis** — Elegi tu salsa - **Canelones** — Elegi tu salsa - **Ravioles** — Eleji tu salsa ### Milanesas y supremas - **Milanesa de ternera** — Con guarnicion - **Milanesa de ternera napolitana** — Con guarnición - **Milanesa de pollo** — Con guarnicion. - **Milanesa de pollo napolitana** — Con guarnicón. - **Suprema de pollo** — Con guarnición. - **Suprema de pollo napolitana** — Con guarnición. - **Suprema de pollo maryland** — Suprema de pollo - **Suprema de pollo suiza** — Suprema de pollo - **Filet de merluza a la romana** — Con guarnición. ### Postres - **Flan** — Postre dulce de huevo y leche. - **Flan con crema** — Postre dulce de leche y huevos con agegado de crema de leche - **Flan c/ dulce de leche** — Postre dulce de leche y huevos con agegado de dulce de leche y crema. - **Flan mixto** — Con dulce de leche y crema - **Ensalada de frutas** — Frutas variadas. --- Fuente: https://pedile.com/la-matanza/safran-pizza-resto-cafe — Pedile, directorio de comercios del AMBA.