# Yutaka Sushi

- **Ubicación:** Retiro
- **Dirección:** Carlos Pellegrini 953, C1009ABS
- **Rubros:** Sushi, Saludable
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/yutaka-sushi

## Horarios

- Martes: 11:00–22:45
- Miércoles: 11:00–22:45
- Jueves: 11:00–22:45
- Viernes: 11:00–23:00
- Sábado: 11:00–23:00
- Domingo: 11:00–23:00

## Carta

### Combinados

- **Comb. okinawa-12 piezas** — Combinado full salmón
- **Comb. oki-15 piezas** — Philadelphia rolls 4 piezas, okinawa phila rolls 4 piezas, New York rolls 4 piezas y shake niguiris 3 piezas.
- **Comb. oki-20 piezas** — Combinado full salmón
- **Comb. oki-25 piezas** — Combinado full salmón
- **Combinado yutaka (20 piezas)** — Combinado premium con salmón ahumado, salmón tempurizado, langostinos fritos y geishas fritas
- **Combinado yutaka (30 piezas)** — Combinado premium con salmón ahumado, salmón tempurizado, langostino frito y geishas fritas.
- **Combinado yutaka (40 piezas)** — Combinado premium con salmón ahumado, salmón tempurizado, langostino frito y geishas fritas.
- **Combinado omakase (20 piezas)** — Combinado premium variado con salmón, salmón ahumado, langostino y langostino frito.
- **Combinado omakase (30 piezas)** — Combinado premium variado con salmón, salmón ahumado, langostino y langostino frito.
- **Combinado omakase (40 piezas)** — Combinado premium variado con salmón, salmón ahumado, langostino y langostino frito.
- **Combinado ni (12 piezas)** — Combinado variado con langostino, salmón y atún.
- **Combinado ni (15 piezas)** — Combinado variado con langostino, salmón y atún.
- **Combinado ni (20 piezas)** — Combinado variado con langostino, salmón y atún.
- **Combinado ni (25 piezas)** — Combinado variado con langostino, salmón y atún.
- **Combinado ichi (12 piezas)** — Combinado variado con salmón, langostino, kanikama y veggies.
- **Combinado ichi (15 piezas)** — Combinado variado con salmón, langostino, kanikama y veggies.
- **Combinado ichi (20 piezas)** — Combinado variado con salmón, langostino, kanikama y veggies.
- **Combinado ichi (25 piezas)** — Combinado variado con salmón, langostino, kanikama y veggies.

### Ensaladas

- **Ensalada de salmón crudo** — Ensalada a base de arroz con salmón, queso philadelfia y palta.
- **Ensalada california** — Ensalada con base de arroz con kanikama, queso philadelfia y palta.
- **Ensalada de langostino cocido** — Arroz,queso ,palta y langostino cocido

### Sashimis

- **Sake sashimi (6 piezas)** — Corte de salmón.
- **Sake sashimi (12 piezas)** — Corte de salmón.
- **Geisha palta (6 piezas)** — Corte de salmón que envuelve queso philadelfia y un pequeño corte de palta.
- **Geisha de palta (12 piezas)** — Corte de salmón que envuelve queso philadelfia y un pequeño corte de palta.
- **Geisha de mango (6 piezas)** — Corte de salmón que envuelve queso philadelfia y un pequeño corte de mango.
- **Geisha de mango (12 piezas)** — Corte de salmón que envuelve queso philadelfia y un pequeño corte de mango.
- **Geisha furai (6 piezas)** — Corte de salmón que envuelve queso philadelfia y un pequeño corte de palta, rebozado en tempura y frito.
- **Geisha furai (12 piezas)** — Corte de salmón que envuelve queso philadelfia y un pequeño corte de palta, rebozado en tempura y frito.

### Temakis

- **Temaki De Salmón Rosado** — Temaki de salmón rosado, queso phila y palta.
- **Temaki De Salmón Ahumado** — Temaki de Salmón Ahumado, queso phila, palta.
- **Temaki De Langostino** — Temaki de Langostino, queso phila y palta.
- **Temaki De Langostino Y Salmón** — Temaki de Langostino, queso phila, palta y salmón.

### Rolls clásico

- **New york roll (6 piezas)** — Salmón rosado y palta.
- **Philadelphia roll (6 piezas)** — Salmón rosado, queso philadelphia y palta.
- **American roll (6 piezas)** — Salmón rosado y queso philadelphia.
- **Okinawa roll (6 piezas)** — Salmón, mango y queso phila.
- **California roll (6 piezas)** — Kanikama, palta y queso phila.
- **Ebi con phila roll (6 piezas)** — Langostino, palta y queso phila.
- **Tuna con phila roll (6 piezas)** — Atún aderezado, lechuga y queso phila.
- **Skin roll (6 piezas)** — Piel de salmón glaseada con salsa teriyaki.
- **Kunsei con phila (6 piezas)** — Salmón ahumado, palta y queso phila.
- **Salmón roll (6 piezas)** — Pasta de salmón al vapor.
- **New york roll (12 piezas)** — Salmón rosado y palta.
- **Philadelphia roll(12 piezas)** — Salmón rosado, queso philadelphia y palta.
- **American roll (12 piezas)** — Salmón rosado y queso phila.
- **Okinawa roll (12 piezas)** — Salmón, mango y queso phila.
- **California roll (12 piezas)** — kanikama, palta y queso phila.
- **Tuna con phila(12 piezas)** — Atún aderezado, lechuga y queso phila.
- **Skin roll (12 piezas)** — Piel de salmón glaseada con salsa teriyaki.
- **Kunsei con phila(12 piezas)** — Salmón ahumado, palta y queso phila.

### Niguiris

- **Ebi furai niguiri (6 u.)** — Niguiri de langostino rebozado y frito.
- **Ebi furai niguiri (12u.)** — Niguiri de langostino rebozado y frito.
- **Ebi niguiri (6u.)** — Niguiri de langostino cocido.
- **Ebi niguiri (12u.)** — Niguiri de langostino cocido.
- **Kunsei niguiri (6u.)** — Niguiri de Salmón ahumado.
- **Kunsei niguiri (12u.)** — Niguiri de Salmón ahumado.
- **Shake hono niguiri (6u.)** — Niguiri de Salmón rosado flambeado con salsa teriyaki.
- **Shake hono niguiri (12u.)** — Niguiri de Salmón rosado flambeado con salsa teriyaki.
- **Shake niguiri (6u.)** — Niguiri de Salmón rosado.
- **Shake niguiri (12u.)** — Niguiri de Salmón rosado.
- **Skin niguiri (12u.)** — Niguiri de piel de Salmón glaseada con salsa teriyaki.

### Premium rolls

- **Tokio roll (6u.)** — Queso Phila y palta cubierto con corte de slamón rosado.
- **Tokio roll (12u.)** — Queso y palta, cubierto con salmón rosado y salsa citrica.
- **Ebi tartare (6u.)** — Langostino rebozado con topping de tartare de salmón rosado.
- **Ebi tartare (12u.)** — Langostino rebozado con topping de tartare de salmón.
- **Acapulco roll (6u.)** — Langostino furai y queso phila con topping de guacamole.
- **Acapulco roll (12u.)** — Langostino furai y queso philadelphia con topping de guacamole.
- **Buenos aires roll (6u.)** — Langostino cocido y queso phila cubierto con salmón rosado.
- **Buenos aires roll (12u.)** — Langostino cocido y queso philadelphia, cubierto con salmón rosado.
- **Buenos aires hono roll (6u.)** — Langostino cocido y queso phila cubierto con salmón flambeado y salsa teriyaki.
- **Buenos aires hono roll (12u.)** — Langostino cocido y phila, cubierto con salmón flameado y con salsa teriyaki.
- **Tropical roll (6u.)** — Langostino cocido, mango y queso phila.
- **Tropical roll (12u.)** — Ebi con queso philadelphia y mango.
- **Gunkan de salmón (6u.)** — Arroz envuelto en alga nori con topping de pasta de salmón.
- **Gunkan de salmón (12u.)** — Arroz envuelto en alga nori con topping de pasta de salmón.
- **Gunkan tartare de salmón (6u.)** — Arroz envuelto en alga nori con topping de tartare de Salmón.
- **Gunkan tartare de salmón(12u.)** — Arroz envuelto en alga nori con topping de tartare de Salmón.
- **Shake panko roll(6u.)** — Salmón tempurizado y palta cubierto con salsa teriyaki.
- **Shake panko roll (12u.)** — Salmón tempurizado con palta cubierto con salsa teriyaki.
- **Tamago roll (6u.)** — Salmón rosado, verdeo y queso phila, envuelto en tamago.
- **Tamago roll (12u.)** — Salmón rosado, verdeo y queso phila, envuelto en tamago.
- **Tokio hono roll (6u.)** — Queso phila y palta cubierto con salmón flambeado y salsa teriyaki.

### Maki sushi

- **Nama shake maki roll (5u.)** — Salmón rosado.
- **Heiwa maki roll (5u.)** — Salmón rosado, langostino, palta, pepino y queso philadelphia.
- **Ebi furai maki roll (5u.)** — Langostino rebozado en panko frito.
- **Maki spk (5u.)** — Maki de queso, palta y salmón.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/yutaka-sushi — Pedile, directorio de comercios del AMBA.