# Viejo Mercado

- **Ubicación:** Parque Avellaneda
- **Dirección:** Av. Olivera 1557
- **Rubros:** Parrilla
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/viejo-mercado

## Horarios

- Martes: 12:00–17:30
- Miércoles: 12:00–17:30
- Jueves: 12:00–17:30
- Viernes: 12:00–17:30
- Sábado: 12:00–23:00
- Domingo: 12:00–23:00

## Carta

### Entradas

- **Brusquetta italiana** — Tomate confitado, rúcula, parmesano y jamón crudo.
- **Empanada** — Empanada por unidad.

### Sugerencia chef

- **Lomo a la pimienta** — Con papa española, crema, manteca y demi-glace.
- **Bife de chorizo de la casa** — Relleno con champiñones, jamón crudo y queso en salsa malbec.
- **Risotto de pollo y espárragos** — Arroz carnaroli azafranado y parmesano.
- **Salmón grillado con guarnicion** — Salmón grillado con guarnición a elección.
- **Risotto de gambas y champis** — Gambas al vino blanco y arroz carnaroli

### Parrilla

- **Asado banderita** — Corte de carne a la parrilla.
- **Bife de chorizo 500 g** — Corte de carne a la parrilla.
- **Mix carne para dos** — Tabla de carnes para compartir.
- **Entraña** — Corte de carne a la parrilla.
- **Matambre a la pizza** — Porción abundante.

### Pastas

- **Sorrentinos JyQ** — Pasta rellena no incluye salsa.

### Minutas

- **Milanesa de nalga** — Simple.
- **Milanesa napolitana 1** — Milanesa napolitana.
- **Tortilla** — Tortilla de papa.

### Guarniciones

- **Wok de pollo y vegetales** — Wok de pollo salteado con vegetales y arroz.
- **Papas fritas** — Porción de papas fritas.
- **Pure** — Porción.
- **Ensalada mixta** — Lechuga y tomate.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/viejo-mercado — Pedile, directorio de comercios del AMBA.