# Tomatina

- **Ubicación:** Villa Santa Rita
- **Dirección:** AOA, Est. Plurinacional de Bolivia 2335, C1416AOA
- **Rubros:** Pizzas
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/tomatina

## Horarios

- Lunes: 19:45–23:00
- Viernes: 19:45–23:00
- Sábado: 19:45–23:00
- Domingo: 19:45–23:00

## Carta

### Fainas

- **Faina clásica** — Porción clásica de faina.
- **Faina portofaina** — Porción de faina con portobellos.
- **Faina gourmet** — Porción de faina rellena con tomates secos cebolla de verdeo y ajo.
- **Faina fugafaina** — Porción de faina con cebolla.

### Pizzas

- **Pizza mozzarella** — Pizza de tomate y mozzarella, la clásica de siempre.
- **Pizza toscana** — Pizza toscana de tomate mozzarella tomate en rodajas ajo y rúcula.
- **Pizza mortazza** — Pizza de masa madre con tomate triturado, mozzarella, mortadella y almendras picadas.
- **Pizza patagónica** — Pizza de masa madre con tomate triturado, mozzarella ahumada, ajo, provolone, pimentón dulce y ají molido.
- **Pizza mediterránea** — Pizza mediterránea de tomate triturado, mozzarella, tomates secos y rúcula.
- **Pizza alberobello** — Pizza alberobello de tómate mozzarella portobellos y jamón crudo.
- **Pizza piamontesa** — Pizza piamontesa de tomate mozzarella tomates secos ajo y albahaca
- **Pizza alemana** — Pizza alemana de tómate mozzarella salchicha alemana provolone y morrón asado picado.
- **Pizza liguria** — Pizza liguria de tómate mozzarella napolitana al pesto con almendras picadas y albahaca.
- **Pizza ostuni** — Pizza ostuni de pizza bianca mozzarella portobello aceite de oliva albahaca y cherry.
- **Pizza napolitana** — Pizza napolitana de tomate triturado, mozzarella, rodajas de tomate y ajo.
- **Pizza palermitana** — Pizza palermitana de tomate mozzarella panceta ahumada y albahaca.
- **Pizza provolone** — Pizza de tomate triturado, mozzarella y provolone.
- **Pizza calabresa** — Pizza de tomate triturado, mozzarella, longaniza calabresa.
- **Pizza cantimpalo** — Pizza de tomate triturado, mozzarella, cantimpalo.
- **Pizza fugazzetta** — Pizza fugazzetta de cebolla, mozzarella.
- **Pizza fugazzetta y verdeo** — Pizza de fugazzeta con verdeo, oliva y pimentón dulce.
- **Pizza ibérica** — Pizza ibérica de tomate mozzarella rúcula jamón crudo estilo ibérico.
- **Pizza alioli** — Pizza de masa madre con tomate triturado, mozzarella, jamón cocido y salsa de ajos confitados en aceite de oliva.
- **Pizza fugazzeta y panceta** — Pizza de fugazzeta con panceta y salsa alioli.
- **Rúcula y parmesano** — Pizza de mozzarella, rúcula y parmesano.
- **Pizza gran verona** — Pizza gran verona de tomate, mozzarella, verdeo, panceta ahumada y ciruelas.
- **Pizza gran Paolo** — Pizza gran Paolo con tomate, mozzarella ahumada, tomate en rodajas y provolone.
- **Pizza capresse** — Pizza capresse de tomate triturado, mozzarella, tomates cherry y albahaca.
- **Pizza rioni** — Pizza rioni de tomate, mozzarella, panceta ahumada, verdeo y portobello.
- **Pizza cinco quesos** — Pizza de tomate, mozzarella, provolone, azul, ricota y parmesano.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/tomatina — Pedile, directorio de comercios del AMBA.