# Tanta

- **Ubicación:** Retiro
- **Dirección:** Aparcamiento, Esmeralda 938, C1007ABL
- **Rubros:** Picadas, Postres, Saludable
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** https://tanta.ar/
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/tanta

## Horarios

- Lunes: 12:30–23:00
- Martes: 12:30–23:00
- Miércoles: 12:30–23:00
- Jueves: 12:30–23:00
- Viernes: 12:30–23:00
- Sábado: 12:30–23:00
- Domingo: 12:30–23:00

## Carta

### Entradas peruanas

- **Causa de pollo** — Masa de causa rellena de pollo, palta, tomate, huevo, salsa huancaína.
- **Causa de atún** — Causa casera de atún, palta, tomate, huevo y salsa huancaína.
- **Cebiche Clásico** — Pesca del día, ají, limo y apio en brunoise, pasta de ajo, cilantro, leche de burra, cebolla morada, leche de tigre, batata, maíz, cancha frita y rodaja de ají rocoto.

### Piqueos

- **Tortilla de papas (porción)** — Porción de tortilla de papas.
- **Las croquetas de choclo** — De humita acompañadas con crema de rocoto.
- **Nuestros tequeños** — Tequeños de lomo saltado acompañados con crema de rocoto.
- **Wantanes de langostinos** — Empanadas chinas fritas con salsa nikkei.

### Los platos

- **Burguer Tanta** — Lechuga, tomate, queso, cebolla saltada, pickles, salsa golf, ají de pollería y papas al hilo.
- **Lomo saltado** — Con lomo fino, cebollas, tomates, ajíes, papas amarillas fritas y arroz con arvejas.
- **Estofado de res al vino tinto** — Con echalotes glaseados, champiñones, y panceta, con fetuccini a la crema.
- **El Aeropuerto De Quinua** — Chaufa de arroz, quinua orgánica con pollo y verduras, cubierto de tortilla jugosita y salsa de picante.

### Pastas

- **Tallarines Saltados Criollos** — Con chicharroncitos de pollo.

### Ensaladas

- **Ensalada barranco** — Quinua, pepino, tomates, cebolla, aceitunas negras, queso fresco, choclo, palta, rocoto, frejolitos, hierbabuena, hummus de habas y pita chips.
- **Ensalada César** — Pechugas de pollo bróster, lechuga romana, crutones, láminas de parmesano y salsa Cesar.

### Postres

- **Bombón sublime** — Base crocante, mousse de maní con centro de caramelo bañado en chocolate y crocante de maní.
- **Superchoco** — Torta húmeda de chocolate con dulce de leche, mousse de choco semiamargo y brillo de cacao.
- **Tres leches de dulce de leche** — Bizcocho humedecido con leche, crema, dulce de leche, merengue italiano.
- **Suspiro limeño** — Reducción de yemas con leche evaporada y leche condensada, con merengue italiano al oporto.
- **Lucumita** — Tarta de cacao rellena de cremoso de chocolate con leche, con nibs de chocolate y quenelles de lúcuma.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/tanta — Pedile, directorio de comercios del AMBA.