# Sushi A Lo Gordo

- **Ubicación:** Saavedra
- **Dirección:** Crisólogo Larralde 5704
- **Rubros:** Sushi
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/sushi-a-lo-gordo

## Horarios

- Lunes: 18:30–22:45
- Miércoles: 18:30–22:30
- Jueves: 18:30–22:30
- Viernes: 18:30–22:30
- Sábado: 18:30–22:45
- Domingo: 18:30–22:45

## Carta

### Clasicos x8 piezas

- **Tartare** — Salmon , pepino, tartare spicy-sake, mix de sésamo tostado.
- **Mex** — Salmon, palta y guacamole
- **Alaska** — Salmon, verdeo, queso phila, mix de sésamo tostado.
- **Philadelfia** — Salmon, palta, queso phila, mix de sésamo tostado.
- **New york** — Salmon, palta y pepino, mix de sésamo tostado.

### Especiales de autor x8 piezas

- **Golden-lime** — Palta, queso phila, cobertura de salmon flambeada, gotas y ralladura de lima, aceite de trufa y cristales de sal.
- **Abokado** — Queso phila, salmon cocido, cobertura de palta, salsa de teriyaki y kurisupi (crocante salado ahumado).
- **Sake-mango** — Salmon, mango y queso phila, cobertura de mango, salsa de maracuya con masa filo.
- **Acevichado** — Cubierto y relleno con salmon macerada en base de ceviche y palta, salsa acevichada y echalotte crocante
- **Furi-sake** — Salmon, palta, cobertura de salmon con spicy mayo, furikake misa.

### Combinados especiales

- **X12** — Golden-lime x4 abokado x4 sake-mango x4

### Combinaciones de clasicos

- **X15** — Philadelfia x4 new york x4 sashimi de salmón x3 niguiris de salmón x4
- **X25** — Philadelfia x4 new york x4 tartare x4 mex x4 niguiris de salmón x4 sashimi de salmon x5

### Pokes

- **Poke bowl** — Base de arroz de sushi, palta, salmont cortada en cubos y queso philadelphia, mix de sésamo tostado.

### Sashimi y niguiri x5u.

- **Niguiri de salmon.** — Niguiri de salmon: delicadas láminas de salmon fresca sobre arroz de sushi preparado con esmero.
- **Sashimi de salmón** — Sashimi de salmon: finas y tiernas lonchas de salmon fresca, presentadas con elegancia.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/sushi-a-lo-gordo — Pedile, directorio de comercios del AMBA.