# Puro Peru Ii

- **Ubicación:** Balvanera
- **Dirección:** C1215ADG, Moreno 3099, Buenos Aires
- **Rubros:** Parrilla, Saludable
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/puro-peru-ii

## Horarios

- Lunes: 12:00–00:00
- Martes: 11:45–00:00
- Miércoles: 11:45–00:00
- Jueves: 11:45–00:00
- Sábado: 12:00–00:00
- Domingo: 11:00–00:00

## Opciones en la carta

1 plato vegetarianos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### El fútbol nos pide

- **Chaufa Mixto** — Arroz salteado con verduras carne y pollo.
- **Tallarin Saleado** — Fideos salteados con verduras y pollo.
- **Tallarines Verdes Con Bisteck** — Fideos blancos con salsa verde (espinaca y al.) Con crema huancaina.
- **Lomo Saltado** — Arroz blanco con veduras y carne.
- **Alitas Fritas + Chaufa** — Alitas fritas acompañado de fritas y arroz chaufa.
- **Medio pollo ala brasa +chaufa** — Medio pollo ,fritas ,ensalada y chaufa.
- **Pollo Ala Brasa Mas Dorada 1.5** — Pollo ala brasa ,fritas ,ensalada y gaseosa 1.5.

### Entradas

- **Anticuchos** — Acompañado de crema huancaina
- **Brochette de pollo** — Pollo cortado en con verduras
- **Causa de pollo** — Preparado a base de papa hervida con relleno de pollo.
- **Papas a la huancaína** — Papa ,huevo lechuga y crema huancaina
- **Causa de atún** — Elaborado de papa hervida con relleno de atunn.

### Ensaladas

- **Ensalada mixta** — Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria.
- **Ensalada simple** — Lechuga, tomate y cebolla.
- **Ensalada completa** — Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y huevo.
- **Ensalada de zanahoria y huevo** — .
- **Ensalada criolla** — Cebolla, tomate y cilantro.

### Chifas

- **Chaufan con carne** — Arroz;huevo,verdeo y morron.
- **Chaufan con pollo** — Arroz con huevo verdura y pollo
- **Tallarín chifa con pollo** — Tallarines con verduras y pollo
- **Chaufan mixto** — Arroz chaufa con verduras ,huevo ,carne y pollo
- **Combinado** — Chaufa y tallarín chifa.
- **Aeropuerto** — Arroz, verduras, fideos y pollo salteado.
- **Chaufan vegetariano** — Chaufa con verduras · (vegetariano)
- **Chaufan especial** — Arroz ,huevo carne ,pollo y salchichas .
- **Tallarín chifa mixto** — Tallarines
- **Tallarín chifa con carne** — Tallarines con verduras y carne
- **Chaufan con cerdo** — Arroz chaufa de cerdo huevo y verdura
- **Pollo con verduras** — Pollo salteado con verduras papas fritas y arroz.

### Sopas

- **Sopa de pollo** — Sopa hecha de pollo, verduras y huevo.

### Platos criollos

- **Arroz con pollo** — Arroz verde con pollo ,papa hervida y huancaina
- **Seco de cordero** — Cordero con arroz blanco ,frejoles y ensalada criolla
- **Tallarín salteado mixto** — Tallarín saltado con cebollín, carne y pollo.
- **Lomo mixto** — Arroz ,fritas y verduras salteadas con carne y pollo
- **Lomo salteado con carne** — Arroz blanco ,papas fritas verduras salteado con carne
- **Tallarín verde con bistek** — Tallarines verdes co carne ,papa y crema huancaina.
- **Lomo a lo pobre** — Lomo con huevo y banana
- **Lomo de pollo** — Lomo salteado de pollo con papas fritas y verduras
- **Chicharrón de cerdo** — Acompañado de papa dorada,arroz, ensalada criolla.
- **Chicharrón de pollo** — Pollo en trozos enharinados con fritas y ensalada.
- **Salchipollo** — Ppapas fritas ,salchichas .pollo en y ensalada.
- **Ají de gallina** — Arroz blanco co trozos de pollo desilachado papa hervida huevo
- **Tallarín salteado** — Tallarín saltado con cebollín, carne o pollo.
- **Pollo frito** — Pollo frito con arroz y ensalada
- **Pollada** — Pollo condimentado con papa hervida y arroz b
- **Salchipapa** — Salchichas cortadas en juliana, papas fritas y ensalada .
- **Escabeche De Pollo** — Pollo frito con verduras papa hervida huevo y arroz blanco y cremas
- **Salteado de brócoli** — Arroz blanco ,papas fritas,verduras salteadas y pollo
- **Arroz a la cubana** — Arroz blanco ,huevo ,banana y fritas

### Pollo a las brasas

- **1/4 pollo + fritas + ensalada** — fritas.
- **Pollo + fritas o + ensalada** — Acompañado de papas fritas, ensalada y cremas.
- **1/4 broaster + fritas ensalad** — Acompañado de papas fritas, ensalada y cremas.
- **1/2 broaster fritas + ensalada** — Acompañado de papas fritas, ensalada y cremas.
- **1/2 pollo + papas + ensalada** — Con papas fritas o arroz y ensalada y cremas.
- **Broaster + fritas + ensala** — Acompañado de papas fritas, ensalada y cremas.

### Minutas

- **Churrasco fritas o arroz y en** — Biene con fritaa y ensalada.
- **Pollo A La Plancha** — Acompañado de papas fritas o arroz y ensalada mixta.

### Guarniciones

- **Arroz (porción)** — Arroz blanco
- **Papas fritas (porción)** — Fritas
- **Papas hervidas (porción)** — .
- **Frijoles (porción)** — .

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/puro-peru-ii — Pedile, directorio de comercios del AMBA.