# Pizzeria El Cardenal - **Ubicación:** Liniers - **Dirección:** Carhue 142 - **Rubros:** Pizzas, Empanadas - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/pizzeria-el-cardenal ## Horarios - Lunes: 19:00–23:00 - Martes: 19:00–23:00 - Miércoles: 19:00–23:00 - Jueves: 19:00–23:00 - Viernes: 11:30–15:00, 19:00–23:00 - Sábado: 11:30–15:00, 19:00–23:15 - Domingo: 11:30–15:00, 19:00–23:15 ## Opciones en la carta 1 plato vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Empanadas - **Capresse** — Empanada inspirada en la ensalada caprese, con sabores frescos de tomate, mozzarella y albahaca. - **Verdura** — Empanada rellena con una sabrosa salsa blanco, espinaca y queso muzzarella ofreciendo un perfil de sabor fresco y reconfortante. - **Jamón y queso** — Tradicional empanada rellena de jamón cocido y queso muzzarella , una opción clásica y deliciosa. - **Cebolla y queso** — Empanada que combina cebollas caramelizadas dulces con queso derretido, para un sabor suave y armonioso. - **Panceta y ciruela** — Empanada que presenta una combinación distintiva de panceta ahumada y ciruelas dulces, para un contraste de sabores. - **Calabrese** — Empanada preparada al estilo calabrese, con una mezcla de ingredientes que ofrecen un sabor robusto y tradicional. - **Carne suave** — Empanada con un relleno de carne de res tierna y suavemente sazonada, para un sabor equilibrado. - **Jamón y roquefort** — Empanada rellena con el sabor rico y distintivo del queso roquefort y jamon cocido para los amantes de los sabores intensos. - **Carne cuchillo** — Empanada rellena de carne de res cortada a cuchillo, con una textura robusta y un sabor auténtico. - **Humita** — Empanada rellena con cremosa humita tradicional, elaborada con maíz fresco y sazón suave. - **Carne picante** — Empanada rellena de carne de res sabrosa y picante, ideal para quienes buscan un toque de calor. - **Pollo** — Clásica empanada rellena de pollo tierno y sazonado, con un sabor familiar y reconfortante. - **Cheeseburger** — Empanada inspirada en una cheeseburger, con carne picada y queso, ofreciendo un giro familiar en un formato clásico. - **Roquefort** — Empanada rellena con el sabor rico y distintivo del queso roquefort, para los amantes de los sabores intensos. ### Pizza grandes - **Jamon y huevo** — Una abundante pizza con jamón cocido y huevo cocido a la perfección, que ofrece una satisfactoria combinación de sabores. - **Jamon** — Grande jamón con abundante muzzarella y abundante jamón cocido de excelente calidad y sabor - **Muzzarella** — Excelente calidad ### Pizzas chicas - **Napolitana** — Una pizza tradicional napolitana con tomates maduros, ajo, orégano y un toque de aceite de oliva. - **Muzzarella y jamón** — Una pizza clásica cubierta con queso mozzarella derretido y jamón salado en finas lonchas. - **Napolitana con jamón** — Una pizza napolitana clásica realzada con jamón, tomates jugosos y hierbas frescas. - **Fugazzeta rellena con jamón** — Una fugazzeta clásica rellena con jugoso jamón y abundante queso, horneada hasta obtener una capa dorada y crujiente. - **Rucula y jamón crudo** — Pizza cubierta con una capa de queso derretido, coronada con fresca rúcula y finas lonchas de jamón crudo. - **Verdura** — Pizza vegetariana con una mezcla de verduras frescas de estación y una capa de queso fundido. · (vegetariano) - **Panceta y cheddar** — Pizza generosa con trozos de panceta crujiente y una rica capa de queso cheddar fundido sobre una base dorada. - **Doble muzzarella** — Una rica pizza con doble porción de sabroso queso mozzarella, horneada a la perfección dorada. - **Jamón y huevo** — Una abundante pizza con jamón salado y huevo cocido a la perfección, que ofrece una satisfactoria combinación de sabores. - **Calabresa** — Una pizza picante adornada con rodajas de calabresa y muzzarella derretida. - **Muzzarella** — Clásica pizza con una generosa capa de queso mozzarella - **Jamón y morrones** — Una vibrante pizza cubierta con sabroso jamón y dulces pimientos asados. - **Relleno el cardenal** — Pizza rellena al estilo el cardenal, con ingredientes selectos y un toque de salsa picante, sellada en una masa dorada. - **Fugazzeta rellena** — Porción de fugazzeta rellena con abundante queso y cebolla caramelizada, horneada hasta obtener una masa esponjosa. ### Calzones - **Napolitana calzon** — Muzzarella, ajo, tomate y jamón gratinado con provolon - **Calabresa calzon** — Muzzarella, longaniza, tomate y morrones gratinado con provolon --- Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/pizzeria-el-cardenal — Pedile, directorio de comercios del AMBA.