# Otaku Recoleta - **Ubicación:** Recoleta - **Dirección:** Beruti 2748 - **Rubros:** Sushi, Saludable - **Pedidos:** WhatsApp - **Web:** https://www.otakusushi.com.ar/ - **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/otaku-recoleta ## Horarios - Lunes: 18:00–23:59 - Martes: 11:00–23:59 - Miércoles: 11:00–23:59 - Jueves: 11:00–23:59 - Viernes: 11:00–23:59 - Sábado: 11:00–23:59 - Domingo: 11:00–23:59 ## Opciones en la carta 9 platos vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Tablas Combinadas - **Tabla Nippon** — Selección de Roll Chic, Ushuaia Roll, California Roll, Maki Pepino Mango y Roll Puerto Madryn. - **Tabla Hikki** — Roll hikari, roll new yor phila, green tare roll, london roll, maki viena y nigiris de salmón. - **Tabla Otaku** — Incluye zen roll con tartar de trucha, salmón tamago, roll portland, bs as roll, nigiris de salmón, nigiris y sashimi. - **Tabla Black** — Full salmón, passion roll , texas rolls, salmón tamago, nigiris de salmon, nigiris de salmon spicy, sashimis & geishas. - **Tabla Keiken** — Experiencia basada en beet roll, ceviche roll, tamago, nigiri lima sake, otaku roll - **Tabla chill 12** — 5 rolls new yok phila + 3 rolls hikari + 4 rolls austral(pescablanca acevichada con queso phila y verdeo ) - **Tabla summer (24 piezas)** — 8 rolls con salmon cocido 8 rolls kanikama + queso + palta 4 ngiris de salmon 4 phila roll - **Tabla ikura 60** — 10 rolls otaku, 10 rolls passion, 10 rolls cook con batatas crocantes, 10 roll green iaki, 5 nigiris trucha patagónica, 5 roll zen & 10 hot roll. - **Tabla Hot** — Selección de los más ricos Hot Rolls by Otaku - **Tabla ikura 40** — 10 passion - 10 green iaki - 10 cooked con batata celeste - 5 nigiris & 5 hot rolls cooked ### Tablas veggie vegan - **Tabla love veggie (15 piezas)** — Seleccion de rolls berlin, london & roll oslo. incluye salsa de soja, palitos descartables, wasabi & jengibre. · (vegetariano) - **Tabla veggan (15 piezas)** — Selección de rolls hamburgo, amsterdam & roll budapest. incluye salsa de soja, palitos descartables, wasabi & jengibre. · (vegetariano) - **Omakase veggie vegan (15 piezas)** — Piezas veggie vegan: nigiris de ananá flambeado con sake, nigiris de palta torchada, nigiris de portobello confitado, nigiris de tofu & nigiris zanahoria tepan · (vegetariano) - **Tabla veggie (15 piezas)** — 5 mexican veggie, 5 hot veggie, 5 roll veggie. · (vegetariano) ### Classic & hot rolls - **Veggie hot roll** — Roll de selección de verduras salteadas y queso philadelphia, cantidad de piezas a elección · (vegetariano) - **Shrimp hot roll** — Roll de langostinos al vapor, palta , queso philadelphia rebozado, cantidad de piezas a elección - **Phila hot roll** — Roll de salmón, palta y queso philadelphia rebozado, cantidad de piezas a elección - **Philadelphia roll** — Roll de salmón, palta y queso philadelphia, cubierto por semillas de sésamo tostado, cantidad de piezas a elección - **New york roll** — Roll de salmón y palta, cubierto por semillas de sésamo tostado, cantidad de piezas a elección - **Cooked salmón roll** — Roll de salmón grille marinado en salsa maracuyá con queso philadelphia, cantidad de piezas a elección - **Buenos aires roll** — Roll de langostinos al vapor, palta y queso philadelphia cubierto por láminas de salmón, cantidad de piezas a elección - **Green tare roll** — Roll crocante de langostinos y queso philadephia, cubierto en láminas de palta, cantidad de piezas a elección - **Green laki roll** — Roll, crocante de salmón y queso philadelphia, cubierto en láminas de palta, cantidad de piezas a elección - **California roll** — Roll clásico, lanikama fresco del día, palta y queso philadelphia, cantidad de piezas a elección - **Veggie roll** — Roll de verduras salteadas y queso philadelphia, cantidad de piezas a elección · (vegetariano) ### Maki rolls - **Maki roll salmón** — Roll de arroz con una delgada lámina de alga nori, rellenos con queso philadelphia y salmon rosado, cantidad de piezas a elección - **Maki roll veggie** — Roll de arroz con una delgada lámina de alga nori, rellenos con queso philadelphia y verduras salteadas, cantidad de piezas a elección · (vegetariano) - **Maki langostinos** — Roll de arroz con una delgada lámina de alga nori, rellenos con queso philadelphia y langostino al vapor, cantidad de piezas a elección - **Maki roll lisboa** — Roll de arroz con una delgada lámina de alga nori por fuera, rellenos de pickle de pepino y mango, cantidad de piezas a elección - **Maki roll turin** — Roll de arroz con una delgada lámina de alga nori por fuera, relleno de encurtido de repollo morado y zanahoria, cantidad de piezas a elección - **Maki roll viena** — Roll de arroz con una delgada lámina de alga nori por fuera, rúcula y tomates secos, cantidad de piezas a elección ### House rolls - **O'taku roll** — Roll crocante de langostino y queso philadelphia con láminas de salmón por fuera, cantidad de piezas a elección - **Passion roll** — Roll de salmón y queso philadelphia, con láminas de durazno por fuera, cantidad de piezas a elección - **Smoked shrimps** — Roll de langostinos al vapor, palta, queso philadelphia y salmón ahumado, ciboulette por fuera, cantidad de piezas a elección - **Temptation roll** — Roll crocante de langostino, palta y ciboulette, con láminas de salmón ahumado por fuera, cantidad de piezas a elección - **Texas roll** — Roll de salmón y queso philadelphia, topping guacamole otaku, cantidad de piezas a elección - **Zen roll** — Roll de salmón, palta y queso philadelphia con tartar de salmon, cantidad de piezas a elección - **Tamago roll** — Roll de salmón, queso philadelphia y ciboulette envuelto en crepe de huevo, cantidad de piezas a elección - **Chic roll** — Roll de salmón cocido & queso phila, cobertura de batatas chip & maracuya, imperdible, cantidad de piezas a elección - **Hikari roll** — Roll de salmón y queso philadelphia, ciboulette por fuera, cantidad de piezas a elección - **Mexican veggie roll** — Roll de durazno y queso philadelphia con guacamole, cantidad de piezas a elección · (vegetariano) - **Austral Roll** — Roll de trucha patagónica, lenguado, verdeo, queso phila, cantidad de piezas a elección - **Ushuaia Roll** — Roll de lenguado, pickle de pepino, cobertura de palta mayo ponzu, cantidad de piezas a elección - **Puerto Madryn Roll** — Roll de trucha patagónica, palta queso phila, cantidad de piezas a elección ### Sashimi & nigiris - **Sashimi Salmón** — Sashimi, fino corte de salmón, unidad - **Sashimi Salmón Ahumado** — Sashimi, fino corte de salmón ahumado, unidad - **Nigiri salmón** — Nigiri, canapé de arroz japonés, cubierto de un fino corte de salmón, unidad - **Nigiri langostino** — Nigiri, canapé de arroz japonés, cubierto de un fino corte de langostinos al vapor, unidad - **Niguiri Salmón Ahumado** — Nigiri, canapé de arroz japonés, cubierto de un fino corte de salmón ahumado, unidad - **Nigiri tomate confitado** — Nigiri, canapé de arroz japonés, cubierto de finos cortes de tomate confitado, unidad - **Nigiri zanahoria tepan** — Nigiri, canapé de arroz japonés, cubierto de zanahoria tepan, unidad - **Nigiri portobello braseado** — Nigiri, canapé de arroz japonés, cubierto de hongos portobello braseado, unidad - **Nigiri lenguado y palta** — Nigiri, canapé de arroz japonés, cubierto fino corte de lenguado y palta, unidad ### Cocina Japonesa - **Wok de salmón** — Arroz salteado al wok, con salmon, vegetales y huevo - **Wok De Pollo** — Arroz salteado al wok, con pollo, vegetales y huevo. - **Wok de langostinos** — Arroz salteado al wok con langostinos, vegetales y huevo. - **Otaku noodles** — Fideos de trigo salteados al wok con micro vegetales, trocitos de pollo, salsa de soja, especias thai & sésamo tostado ### Geishas - **Geisha Salmón** — Geisha de salmón envuelto con queso philadelphia y palta, unidad - **Geisha de salmón ahumado** — Geisha de salmón ahumado envuelto con queso philadelphia y palta, unidad - **Geisha Tempura** — Geisha tempura de salmón envuelto con queso philadelphia y palta, unidad ### Complementos - **Langostinos panko x8** — Langostinos rebozados en panko japonés, 8 unidades - **Gyosas de pollo al curry x5** — Gyosas de pollo al curry fritas con salsa terriyaki, 5 unidades - **Arrolladitos primavera de carne x2** — Arrolladitos primavera soufflé rellenos de carne y verduras, 2 unidades - **Otaku nuggets x12** — Bastones de pollo rebozados acompañados con salsa honey mustard, 12 unidades - **Classic Sushi Salad** — Poke sushi salad, colchón de arroz japonés, salmón, palta y queso philadelphia - **Ocean Sushi Salad** — Poke sushi salad, con base de arroz de sushi, palta, queso philadelphia ,sésamo tostado y langostinos apanados en panko - **Teriyaki sushi salad** — Poke sushi salad, base de arroz de sushi, palta, queso philadelphia , sésamo tostado y pequeños cortes de pechuga de pollo teriyaki - **Bittersweet salad** — Colchón de hojas verdes, crocante de langostinos, cebolla morada, palta y durazno, acompañado con salsa teriyaki. - **Arrolladitos primavera veggie x2** — Arrolladitos primavera soufflé rellenos de verduras salteadas, 2 unidades · (vegetariano) - **Gyosas de cerdo x5** — Gyosas de cerdo fritas con salsa teriyaki, 5 unidades - **Gyosas de verdura x5** — Gyosas de vegetales fritas con salsa teriyaki, 5 unidades ### No dejemos de pedir - **Tabla Otaku** — Zen roll de trucha, salmón tamago, roll portland, bs as roll, nigiris de salmón, nigiris de salmon flambeado y sashimi. - **Tabla Nippon** — Selección de Roll Chic, Ushuaia Roll, California Roll, Maki Pepino Mango y Roll Puerto Madryn. - **Subite al barco (26 piezas)** — 5 tamago roll de salmon 5 philadelphia roll 2 maki 5 hot rolls 5 otaku rolls 4 nigiris - **Tabla summer (12 piezas)** — 2 philadelphia roll - 4 rolls de salmón cocido - queso phila y cobertura de palta - 4 rolls de kanikama - **Tabla winter** — Lo ultimo de otak. rolls california plus, roll crunchi (salmón cocido con corteza crocante) y red tamago --- Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/otaku-recoleta — Pedile, directorio de comercios del AMBA.