# My Bolivia

- **Ubicación:** Villa Santa Rita
- **Dirección:** Avenida Rivadavia 7495 20007078 1136579591, Buenos Aires
- **Rubros:** Empanadas, Milanesas, Sopas
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/my-bolivia

## Horarios

- Martes: 12:00–22:15
- Miércoles: 12:00–22:15
- Jueves: 12:00–22:15
- Viernes: 12:00–22:15
- Sábado: 12:00–22:15
- Domingo: 12:00–22:15

## Carta

### Empanadas tradicionales

- **Empanadas de queso** — Al horno con queso.
- **Rollitos de queso** — Rollito enrollado relleno de queso.
- **Salteñas Al Horno** — Salteña de pollo con picante o sin picante.
- **Huminta** — Humintas al horno de choclo con pasas de uva y queso

### Sopas & Caldos

- **Caldo de pollo** — Papa hervida, arroz, huevo, chuño y pollo.
- **Sopa de maní** — Maní, fideos, papas fritas y carne de res.

### Platos con cerdo

- **Chicharrón de cerdo (opcional)** — Arroz, papas fritas, ensalada y carne de cerdo.
- **Chicharrón tradicional** — Mote (maíz) ensalada , papas doradas y carne de cerdo.
- **Cerdo a la chorrellana** — Con guarniciones de arroz ,papas fritas, huevos fritos y chorrellana (salteado de verduras).
- **Cerdo a la plancha** — Costillas de cerdo, ensalada mixta papa frita y arroz.
- **Cerdo a caballo** — Costillas de cerdo, ensalada mixta papa frita, huevos fritos y arroz.

### Platos con carne

- **Charquekan** — Carne de res, huevo duro, maíz pelado y papa dorada.
- **Lomo montado** — Arroz, papas fritas, ensalada mixta, dos huevos fritos y lomo.
- **Pique macho** — Papa frita, carne de res, huevo, salchicha y aderezos.
- **Silpancho** — Dos huevos fritos, papas doradas o papas fritas, ensalada criolla, arroz y carne apanada.
- **Salchipapas** — Papas fritas y salchichas.

### Platos con pollo

- **Pollo a la broaster** — Papas fritas, arroz y pollo crocante.
- **Revuelto de pollo** — Papa frita revuelto con huevos y pollo, porción de arroz, verdeo y rodajas de tomate.

### Milanesas de pollo

- **Milanesa a caballo** — Papas fritas, dos huevo frito, ensalada mixta, arroz y milanesa.
- **Milanesa clásica** — Papas fritas, ensalada mixta, arroz y milanesa.
- **Milanesa napolitana** — Papa frita ,arroz , queso cremoso, salsa de tomate, orégano y rodajas de tomates.

### Carnes a la chorrellana

- **Lomo a la chorrellana** — Carne de res, huevos fritos , chorrellana, papas fritas y arroz.

### Carnes a la plancha

- **Pollo a la plancha** — Pechuga a la plancha, papas fritas, ensalada mixta y arroz.

### Salteados

- **Arroz Chaufa De Pollo O Carne** — Salteado de verduras con arroz y pollo o carne acompañado de omelette, verdeo y salsa de soya.
- **Arroz chaufa mixto** — Salteado de verduras con arroz, pollo y carne acompañado de omelette, verdeo y salsa de soya.
- **Lomo Salteado De Carne** — Salteado de carne de Res con verduras y guarniciones de arroz y papas fritas.
- **Lomo Salterado De Pollo** — Salteado de pollo con verduras y guarniciones de arroz y papas fritas

### Postres

- **Tres leches** — Postre de tres leches

### Cenas

- **Salchipapas** — Papas fritas y salchichas.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/my-bolivia — Pedile, directorio de comercios del AMBA.