# Metropolis Desayunos Meriendas - **Ubicación:** Balvanera - **Dirección:** Combate de Los Pozos 320 - **Rubros:** Café, Sándwiches, Postres, Panadería - **Pedidos:** WhatsApp - **Web:** https://linktr.ee/metropoliscafeymeriendas - **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/metropolis-desayunos-meriendas ## Horarios - Martes: 08:30–20:59 - Miércoles: 08:30–20:59 - Jueves: 08:30–20:59 - Viernes: 08:30–20:59 - Sábado: 08:30–20:59 - Domingo: 10:00–21:00 ## Opciones en la carta 5 platos sin TACC. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Brunch´s - **Tostado en pan árabe** — Tostado en pan árabe con jamón y queso. - **Tostadas brunch** — Dos tostadas en pan 100% artesanal acompañadas con dips de queso crema y mermelada. - **Scons de queso (por unidad)** — Scons de queso (por unidad). - **Tostado de campo** — Tostado en pan 100% artesanal con jamón cocido, queso tipo tybo, panceta ahumada, tomates frescos, lechuga, salsa de ajo, mayonesa y mostaza. - **Tostado ranch** — Tostado en pan 100% artesanal con salame, queso tipo tybo, panceta ahumada, tomates frescos, lechuga, salsa de ajo, mayonesa y mostaza. - **Tostado prosciutto** — Tostado en pan 100% artesanal con jamón crudo, queso tipo tybo, panceta ahumada, tomates frescos, lechuga, salsa de ajo, mayonesa y mostaza. - **Tostado en pan de chipa** — Tostado en pan de chipá 100% harina de mandioca y queso estacionado relleno de jamón cocido natural y queso tipo dambo. - **Tostado árabe prosciutto** — Tostado en pan árabe de la casa acompañado de jamón crudo finamente feteado, queso tipo dambo y tomate en rodajas. - **Avocado toast palta** — Base de pan lactal 100% artesanal con queso cremoso y palta finamente cortadas. - **Tostado de chipá prosciutto** — Tostado de elaboración propia con fécula de mandioca y queso sardo rellena de jamón crudo, tomate y queso tybo. - **Pan suizo de jamón y queso** — Pan de jamón y queso elaborado en masa suave, cubierto con semillas de sésamo negro y blanco. - **Tostado de figazza** — Tostado de jamón y queso en pan de figazza - **Roll de queso** — Rollo de masa suave envuelto y gratinado con queso. - **Croissant de chocolate** — Croissant elaborada en masa laminada relleno de chocolate y cubierto de nueces trituradas y azúcar impalpable - **Pain au chocolat** — Pan de chocolate en masa laminada. - **Croissant** — Croissant de masa laminada. - **Croissant prosciutto** — Croissant relleno de jamón crudo y queso. - **Croissant jamón y queso** — Croissant relleno de jamón cocido y queso. - **Chipas de queso x 10 no apto celiacos** — Pack de 10 pancitos de queso ideales para acompañar el desayuno o la merienda. ¡calentitos¡ no apto para celiacos. · (sin TACC) ### Cookies y otras delicias más - **Cookies new york choco negro** — Cookie al estilo New York rellena con chocolate negro y chips de chocolate. - **Cookies new york ddl** — Cookie al estilo New York rellena con dulce de leche y cubierta con chispas de chocolate. - **Cookies new york choco blanco** — Cookie al estilo New York rellena con chocolate blanco y cubierta con chispas de chocolate. - **Cookies New York de Nutella** — Cookie al estilo New York rellena con Nutella y cubierta con chispas de chocolate. - **Cookies New York red velvet** — Cookie New York red velvet con chips de chocolate blanco y relleno de chocolate blanco. - **Cookies new york peanut** — Cookie al estilo new york rellena con deliciosa pasta de maní. - **Cookies cinnamon canela** — Cookie al estilo New York con un rico sabor a canela y acompañada de un topping de chocolate blanco y nueces trituradas. - **Cookies Oreo** — Cookie al estilo New York rellena con una deliciosa galleta Oreo. - **Cookies New York tiramisú** — Cookie al estilo New York con chips de chocolate y sabor café cubierta de frosting de mascarpone y cacao en polvo. - **Cookies New York clásica** — Cookie al estilo New York clásica con chips de chocolate negro. - **Cookies New York brownutty** — Cookie al estilo New York con brownie y relleno de Nutella. - **Cookie New York cocobongo** — Cookie al estilo new york con relleno ganache de chocolate blanco. ¡una delicia¡ - **Cookies New York pistacho** — Cookie estilo New York rellena de ganache de pistacho triturado y chocolate blanco. - **Cookies new york snickers** — Cookie new york rellena con una deliciosa crema de snickers - **Cookies new york chocomaracuyá** — Cookie al estilo new york con centro de ganache de chocolate blanco sabor maracuyá. - **Cookie new york cubanutty** — Cookie al estilo new york con centro de nutella y cubanitos. - **Pastafrola de membrillo** — Pastafrola de membrillo individual. - **Apple rolls** — Roll de manzana en masa laminada ### Sin TACC - **Chipás de queso chicos x 6 sin tacc** — Pan de queso de elaboración propia con fécula de mandioca (sin tacc) y queso sardo para realzar su increíble sabor. · (sin TACC) - **Chipás de jamón chicos x 6 sin tacc** — Pack de seis pancitos de jamón y queso elaborados con fécula de mandioca. aptos para celiacos. · (sin TACC) - **Chipás de jamón chicos x 10 sin tacc** — Pack de diez pancitos de jamón y queso elaborados con fécula de mandioca. aptos para celiacos. · (sin TACC) - **Chipás de queso chicos x 10 sin tacc** — Pan de queso de elaboración propia con fécula de mandioca (sin tacc) y queso sardo para realzar su increíble sabor. · (sin TACC) ### Cafés e infusiones (coffee time) - **Café con leche 12 oz (360ml)** — Café con leche en presentación de 12 oz (360ml). - **Café con leche 8 oz (240ml)** — Café con leche en presentación de 8 oz (240ml). - **Capuccino 8 oz (240 ml)** — Bebida de origen italiano en presentación de 240 ml (mediano) compuesta por un shot de espresso, leche texturizada, espuma de leche, cacao y canela en polvo. - **Café bombón 8 oz (240 ml)** — Bebida de origen valenciano en presentación de 240 ml (mediano) compuesto por un doble espresso, leche texturizada, leche condensada y espuma de leche. - **Coffee nutty cream 8 oz 240ml** — Café de especialidad compuesto por crema de avellanas (Nutella), leche evaporizada y un espresso. - **Capuccino 12 oz (360 ml)** — Bebida de origen italiano hecha con un espresso, leche texturizada, espuma de leche, cacao en polvo y canela molida. - **Mochaccino 12 oz (360 ml)** — Especialidad de café hecha por un espresso, leche vaporizada y sirope de chocolate semiamargo en presentación de 12 oz. - **Coffee nutty cream 12oz 360 ml** — Especialidad de café compuesto por un doble espresso, crema de avellanas (Nutella) y leche texturizada. - **Americano 6oz** — Espresso doble reducido con agua caliente al mejor estilo del café americano en su presentación de 180 ml. - **Americano 8oz** — Doble espresso de carga y media reducido con agua caliente al mejor estilo del café americano en su presentación de 240 ml. - **Americano 12oz** — Doble doppio reducido con agua caliente al mejor estilo del café americano en su presentación de 360 ml. - **Vainilla latte 12oz** — Especialidad de café en la cual se fusionan el amargor del espresso, la cremosidad de la leche y lo suave de la vainilla para disfrutar de una sensación de sabores en presentación de 360 ml. - **Caramel latte 6oz** — Especialidad de café en la cual se fusionan el amargor del espresso, la cremosidad de la leche y lo dulce del caramelo para disfrutar de una sensación de sabores en presentación de 180 ml. - **Caramel latte 8oz** — Especialidad de café en la cual se fusionan el amargor del espresso, la cremosidad de la leche y lo dulce del caramelo para disfrutar de una sensación de sabores en presentación de 240 ml. - **Caramel latte 12oz** — Especialidad de café en la cual se fusionan el amargor del espresso, la cremosidad de la leche y el dulzor del caramelo para disfrutar de una sensación de sabores en presentación de 360 ml. - **Café cortado 6oz** — Café de especialidad caracterizado por tener un doppio y cortado con leche texturizada en presentación de 180 ml. - **Ddl latte** — Espresso de café de especialidad con base de dulce de leche y leche texturizada. presentación de 180 ml. ### Medialunas - **Medialunas de manteca (unidad)** — Medialunas de manteca por unidad de elaboración 100% artesanal. - **Medialuna de jamón y queso x 1** — Medialuna de manteca rellena de jamón cocido y queso tipo dambo por unidad. ### Budines - **Budín de carrot cake** — Budín de zanahoria con uvas pasas y trozos de nueces por porción. - **Budin de naranja (porción)** — Budín húmedo hecho con naranja y cubierto de una fina capa de glasé de azúcar impalpable y jugo de naranja. - **Budín de arándanos por porción** — Porción de budín húmedo con arándanos naturales. ### Tequeños - **Tequeños (6 unidades)** — Tequeños de queso, seis unidades acompañado de una deliciosa salsa para realzar su sabor. ### Sándwiches - **Sándwich de milanesa fresh** — Sandwich de milanesa de pollo casera relleno con lechuga, tomate, queso, jamón cocido, aderezos (mayonesa, mostaza y salsa de ajo). ### Postres - **Torta tres leches** — Postre húmedo a base de bizcochuelo de vainilla sumergido en leche evaporada, leche entera y leche condensada, cubierto de crema chantilly y canela para realzar su sabor. - **Chocotorta** — Postre húmedo a base de galletas de chocolate chocolinas humedecidas en café y relleno con frosting de dulce de leche y queso crema. - **Choco matilda** — Postre húmedo a base de bizcocho de chocolate relleno de crema de ganache de chocolate. - **Chessecake de maracuyá** — Postre a base de masa sablé con relleno de frosting de queso crema y cubiertos de sirope de maracuyá natural. - **Key lime pie** — Porción de key lime pie (tarta de limón) con cobertura de chantilly sabor limón. - **Chessecake strawberry** — Porción de chessecake de frutiila. - **Tartaleta dulce bariloche** — Tartaleta de masa sablé con relleno de de dulce de leche y cobertura de un rico ganache de crmea bariloche. ### Cafés fríos (ice coffee) - **American ice coffee** — Café espresso tipo americano frio en presentación de 360 ml. - **Ice coffee latte** — Especialidad de café conformada por una extracción de espresso, leche texturizada fria acompañada de cubitos de hielo. - **Ice flat white** — Especialidad de café caracterizado por su sabor equilibrado entre leche texturizada y espresso en una proporción 1:2. - **Ice lagrima coffee** — Especialidad de café caracteristico por su gran cantidad de leche texturizada y una pequeña cantidad de espresso. - **Ice cappuccino** — Especialidad de café caracterizado por tener leche texturizada, espresso, espuma de leche, canela y cacao. - **Ice dulce de leche latte** — Especialidad de café que combina perfectamente lo amargo del espresso con la dulzura del dulce de leche. - **Ice mochaccino** — Especialidad de café que combina lo amargo del espresso y la intensidad del sirope de chocolate semi amargo. - **Ice nutty coffee cream** — Café de autor caracterizado por un doppio intenso, leche texturizada y pasta de avellanas (nutella). - **Ice caramel latte** — Especialidad de café en la cual se fusionan el amargor del espresso, la cremosidad de la leche y el dulzor del caramelo una opción ideal para el team verano. - **Milkshakes** — Bebida a base de leche, hielo, crema batida y el topping de tu preferencia. --- Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/metropolis-desayunos-meriendas — Pedile, directorio de comercios del AMBA.