# Lo De Sabri - **Ubicación:** Parque Chacabuco - **Dirección:** Cochabamba 4400 - **Rubros:** Pastas, Pescados, Parrilla - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/lo-de-sabri ## Horarios - Lunes: 12:00–16:00 - Miércoles: 12:00–23:00 - Jueves: 12:00–23:00 - Viernes: 12:00–23:00 - Sábado: 12:00–23:00 - Domingo: 12:00–23:00 ## Opciones en la carta 1 plato vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Guarniciones - **Ensalada mix** — Ensalada de lechuga, tomate y cebolla. - **Ensalada de rúcula y parmesano** — Ensalada de rucula y parmesano. - **Puré de papa** — Puré de papa. - **Tomate al medio** — Tomate al medio. - **Papas al natural** — Papas naturales. ### Entradas - **Empanada de jamón y queso** — Empanada frita. - **Empanada de pollo** — Empanada frita. - **Carne** — Empanada frita. - **Langostinos apanados** — Con papas pay. - **Gambas con timbal de arroz** — Gambas al ajillo. - **Bocaditos de acelga** — Con morrones, ajo y oliva. - **Champiñones rellenos** — Salsa blanca, crema y jamón. - **Caprese** — Con muzzarella de bufala y tomate. - **Gambas con crema de ajo** — Gambas con crema de ajo. - **Rabas a la romana** — Rabas rebozadas. - **Salpicón de ave** — Pollo, morron, tomate, cebolla, papas, palmitos y aceitunas negras. - **Tomate relleno** — Rellenos con puré de papas, atún y mayonesa. - **1/2 bocadillo acelga y caprese** — Bocadillos de acelga con tomate, muzzarela, albahaca y aceite de oliva. - **Porción de papas fritas** — Fritas. ### Pastas caseras - **Sorrentinos Scarparo** — Relleno de jamón y queso, crema, tuco, jamón y verdeo. - **Sorrentinos con salsa mixta** — Sorrentinos de jamón y queso. - **Sorrentinos Con Estofado** — Relleno de jamón y queso. - **Spaguetti al pesto** — Pesto. - **Spaguetti italiano** — Con tomate, aceitunas negras y albahaca. - **Spaguetti con gambas rugueta** — Crema, ajo, oliva, langostinos y rúcula. - **Spaguetti de Pacífico** — Tomate en cubos, aceitunas negras, langostinos, ajo y albahaca. - **Ravioles con estofado** — Estofado de carne. - **Spaguetti salsa de champiñones** — Salsa de champiñones. - **Ravioles con tuco y pesto** — Ravioles con tuco y pesto. - **Ravioles Scarparo** — Verdura o ricota, crema, tuco, jamón y verdeo. - **Ravioles Scrofa** — Tuco, crema, orégano y queso rallado gratinado. - **Fusiles caseros con tuco y pesto** — Pasta casera al fierrito. - **Fusiles Con Mariscos** — Pasta casera al fierrito. - **Fusiles con gambas al ajillo** — Pastas caseras al fierrito. - **Fusiles Con Salsa Mixta** — Pastas caseras al fierrito. - **Fusiles al fierrito** — Fusiles al fierrito gratinados con crema y parmesano - **Fideos negros con mariscos** — Pasta con tinta de calamar. ### Minutas - **Risotto de pollo** — Pollo, crema, cebolla de verdeo, tomate y arbejas. - **Risotto de frutos del mar** — Mejillones, langostinos, media valva, almejas, camarones, champiñones, queso y crema. - **Risotto vegetariano** — Verduras, crema y parmesano. · (vegetariano) - **Risotto de champiñones** — Crema, champiñones y parmesano. - **Risotto con rúcula y parmesano** — Crema, rucula y parmesano. - **Risotto de langostinos y salm** — Crema, langostino, salmón y queso. - **Milanesa simple** — Milanesa frita de ternera. - **Milanesa napo c/fritas** — Salsa de tomate, jamón, muzzarela y orégano. - **Milanesa suiza c/fritas** — Salsa blanca, muzzarela, parmesano y morron. - **Milanesa fugazetta c/fritas** — Muzzarela, cebolla y orégano. - **Suprema napolitana c/fritas** — Salsa de tomate, muzzarela, jamón y orégano. - **Suprema suiza c/fritas** — Salsa blanca, muzzarela, parmesano y morrón. - **Supremac/fritas** — Pechuga rebozada frita. - **Suprema fugazetta con papas fritas** — Muzzarela, cebolla y orégano. - **Omelette** — Jamón y queso. ### Parrilla - **1/2 bife** — Medio Bife de chorizo con salsa de roquefort y morron. - **1/2 bife de chorizo** — Medio Bife de chorizo con papas fritas. - **1/2 bife chorizo** — Bife griset arvejas, papas, morron y jamón. - **Entraña c/fritas** — Entraña con papas fritas. - **Lomo al champiñón** — Salsa de champiñones especial. - **Lomo con papas fritas** — Lomo con papas fritas. - **Matambrito a la pizza** — Salsa de tomate, muzzarela y orégano. - **Bife de costilla con fritas** — Bife de costilla jugoso con papas. - **Matambrito a la riojana** — Papas cube, huevo frito, jamón, morron y arbejas. - **Pechuga Al Verdeo** — Papas fritas y crema de verdeo. - **Pechuga con papas** — Pechuga de pollo. - **Pechuga esp a la crema** — Pechuga con espinacas a la crema. - **Provoletta** — Aceite de oliva y orégano. - **Provoleta El Gauchito** — Provoleta El gauchito. ### Pescados y mariscos - **Pulpo a la gallega** — Pulpo español, con papas naturales, aceite de oliva, pimentón dulce y picante. - **Lenguado al roquefort** — Lenguado con papas cube. - **Lenguado alcaparras** — Lenguado con papas naturales. - **Lenguado Charly** — Tomate en cubo, ajo, oliva, albahaca y aceitunas negras. - **Lenguado con mariscos** — Lenguado con papas españolas. - **Lenguado curry langostinos** — Lenguado langostinos y salmon - **Salmón Con Pure De Papas** — Salmón rosado. - **Salmón Al Curry** — Crema curry, langostinos y champiñones. - **Salmón con espinaca a la crema** — Salmón rosado. - **Salmón Al Roquefort** — Salmón rosado. - **Cazuela de mariscos** — Con papas españolas. - **Filete de merluza con puré** — Filete a la Romana. - **Abadejo Crema Curry** — Langostinos y champiñones. - **Abadejo** — Alcaparras y papas natural. - **Abadejo Charly** — Tomate en cubo, oliva, ajo, albahaca y aceitunas negra. - **Abadejo Con Mariscos** — C/ españolas. - **Abadejo Chablis** — Langostinos,tomate, crema, champiñones, y vino blanco. - **Salmon Con Fritas O Puré** — Salmón rasado. ### Champagne - **Espumante Trumpeter Extra Brut 750 ml** — Extra brut. - **Navarro Correa** — Extra brut. - **Montchenot** — Natura brut. --- Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/lo-de-sabri — Pedile, directorio de comercios del AMBA.