# Lafarin - **Ubicación:** Colegiales - **Dirección:** Gorriti 5657 - **Rubros:** Panadería, Pastelería, Sándwiches, Café - **Pedidos:** WhatsApp - **Web:** https://lafarin.com.ar/ - **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/lafarin ## Horarios - Martes: 09:00–19:00 - Miércoles: 09:00–19:00 - Jueves: 09:00–19:00 - Viernes: 09:00–19:00 - Sábado: 09:00–19:00 - Domingo: 09:30–19:00 ## Opciones en la carta 1 plato vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Pastelería - **Alfajor sableé de almendras** — Un alfajor de masa sablée con almendras, chocolate y relleno cremoso. - **Tarta de ricotta** — Torta individual - **Budín de naranja** — Suave budín de naranja, elaborado para un sabor cítrico y fresco. - **Cookie de avellanas** — Galleta con un toque de manteca noisette y trozos de avellanas para un bocado equilibrado. - **Cokkie de chocolate y almendras** — Galleta crujiente de chocolate con trozos de almendras, una combinación clásica y satisfactoria. - **Tarta de maracuya y frutilla** — Torta individual - **Cheesecake de dulce de leche** — Torta individual - **Pastafrola individual** — Pastafrola individual de membrillo - **Budin de limón y frambuesa** — Budín con el equilibrio entre el toque ácido del limón y la dulzura de la frambuesa. - **Macarrons** — Consultanos los sabores disponibles. a partir de 14 unidades, 10 off. - **Lemon pie** — Torta individual - **Mini alfajor de almendra y ddl x 3** — Mini alfajor de almendra con un suave relleno de dulce de leche, una porción ideal para un gusto dulce. 3 unidades ### Panes - **Baguette de masa madre** — Nuestros panes son 100 artesanales, fermentados naturalmente, logrando una corteza crujiente y miga aireada, fácil de digerir. - **Focaccia de cebolla** — Nuestros panes son 100 artesanales, fermentados naturalmente, logrando una corteza crujiente y miga aireada, fácil de digerir. - **Pan brioche de molde de masa madre** — Nuestros panes son 100 artesanales, fermentados naturalmente, logrando una corteza crujiente y miga aireada, fácil de digerir. - **Focaccia de olivas verdes** — Nuestros panes son 100 artesanales, fermentados naturalmente, logrando una corteza crujiente y miga aireada, fácil de digerir. - **Pan integral con pasas y nueces de masa madre** — Nuestros panes son 100 artesanales, fermentados naturalmente, logrando una corteza crujiente y miga aireada, fácil de digerir. - **Pan integral mix de semillas de masa madre** — Nuestros panes son 100 artesanales, fermentados naturalmente, logrando una corteza crujiente y miga aireada, fácil de digerir. - **Focaccia clásica** — Nuestros panes son 100 artesanales, fermentados naturalmente, logrando una corteza crujiente y miga aireada, fácil de digerir. - **Ciabatta de masa madre** — Nuestros panes son 100 artesanales, fermentados naturalmente, logrando una corteza crujiente y miga aireada, fácil de digerir. - **Pan integral de masa madre** — Nuestros panes son 100 artesanales, fermentados naturalmente, logrando una corteza crujiente y miga aireada, fácil de digerir. ### Panadería - **Pan de chocolate** — Hojaldre francés con un corazón de chocolate fundido, horneado hasta obtener una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. - **Tarta de flan** — Una tarta cremosa con una base laminada, coronada por un flan suave y sedoso, con un toque de caramelo. - **Croissant** — Este clásico hojaldre francés presenta una textura escamosa y ligera, con un interior suave y aireado, dorado a la perfección. - **Roll rocher** — Roll laminado con un delicioso relleno inspirado en el clásico bombón rocher, que combina chocolate y avellanas. - **Palmerón** — Gran palmera de hojaldre caramelizada, de textura crujiente y dulce, ideal para acompañar con café o té. - **Roll con pasas y avellanas** — Suave roll laminado enriquecido con pasas jugosas y trozos de avellanas tostadas, ofreciendo un contraste de texturas y sabores. - **Croissant rellena de frambuesa y mascarpone** — Delicado croissant relleno de suave crema de mascarpone y frambuesas frescas, que aporta un equilibrio dulce y ligeramente ácido. - **Scon dulce** — Un scon clásico con un toque dulce, ideal para disfrutar en el desayuno o la merienda, solo o con aderezos. - **Croissant con jamón y queso** — Hojaldre francés relleno con lonchas de jamón tierno y queso fundido, ofreciendo una combinación salada y reconfortante. - **Scon de queso gruyere** — Scons salados con queso gruyere y un toque aromático de tomillo, horneados para una textura tierna y un sabor distintivo. - **Pepa** — Galleta tierna de masa laminada con un centro de dulce de membrillo o de leche, horneada hasta su punto. - **Brownie** — Un clásico bizcocho de chocolate intenso, con una capa superior ligeramente crujiente y un centro húmedo y denso. - **Medialuna de manteca** — Una medialuna clásica, rica en manteca, con un interior tierno y una corteza dorada y crujiente. ### Sandwiches - **Sandwich ciabatta vegetariano** — Sándwich vegetariano en pan ciabatta, con verduras asadas y queso · (vegetariano) - **Sandwich ciabatta jamon cocido** — Sándwich en pan ciabatta relleno con jamón cocido de calidad. una opción sencilla y reconfortante. - **Sandwich baguette crudo & brie** — Sándwich de baguette con jamón crudo y queso brie, una combinación clásica y sabrosa para cualquier momento. - **Sandwich brioche salmón** — Sándwich de salmón en pan brioche, con queso crema, cebolla encurtida y pepinillos - **Quiche lorraine porción** — Una porción de quiche lorraine, masa quebrada y relleno suave de crema, huevos, panceta y jamón ### Cafetería - **Refresco Coca-Cola Original 354 ml** — Refrescante gaseosa coca cola en lata de 354ml, ideal para acompañar tus momentos con un sabor clásico. - **Cerveza Estrella Galicia Lager Lata 500 ml** — Cerveza estrella galicia, una lager española con un equilibrio de sabor y frescura, reconocida por su calidad. - **Cerveza pampa** — Cerveza pampa, una opción artesanal con un sabor distintivo y cuerpo equilibrado, ideal para disfrutar. - **Agua saborizada** — Agua mineral infusionada con un toque de sabor natural, una opción ligera y refrescante para hidratarte. - **Gaseosa Coca-Cola 500 ml** — Refrescante gaseosa coca cola de 500ml, la bebida clásica para acompañar tus comidas. --- Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/lafarin — Pedile, directorio de comercios del AMBA.