# La Union Gluten Free Belgrano

- **Ubicación:** Belgrano
- **Dirección:** Av. Federico Lacroze 2381
- **Rubros:** Pastelería
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/la-union-gluten-free-belgrano

## Horarios

- Lunes: 09:30–19:00
- Martes: 09:30–19:00
- Miércoles: 09:30–19:00
- Jueves: 09:30–19:00
- Viernes: 09:30–19:00
- Sábado: 09:30–19:00
- Domingo: 09:30–19:00

## Opciones en la carta

1 plato sin TACC · 3 platos veganos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Panes de molde clásicos

- **Pan de molde clásico blanco** — Pan de molde blanco. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + leche.
- **Molde Multisemillas** — Vegano. Harina de arroz, fécula de mandioca, almidón de maíz, harina sarraceno, harina lino. Mix de semillas por dentro y fuera. · (vegano)
- **Pan De Molde Clásico Sarraceno** — Pan de molde sacarreno. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + harina de sarraceno + leche + semillas de girasol por arriba.

### Pastelería

- **Medialuna** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa + manteca + leche + almíbar. Unidad.
- **Medialuna Con Jamón Y Queso** — Medialuna con jamon y queso. Sin TACC. · (sin TACC)
- **Pepa De Almendra Con Membrillo** — Masa sablée + almendras trituradas en la masa + dulce de membrillo. Unidad.
- **Cookie De Chocolate** — Rellenas de chocolate blanco. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + cacao + manteca + huevo + manteca de maní. Unidad.
- **Cookie Con Chips Vegana** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca de maní + azúcar rubia + chips chocolate amargo + sorgo + sarraceno + sal gruesa. Unidad. · (vegano)
- **Muffin De Chocolate** — Corazon de ddl. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa + huevo + leche + cacao + chips chocolate. Unidad.
- **Alfajor de cacao y frambuesa** — Masa sablée + huevo + mermelada de frambuesa +ddl + cubierto con ganache de chocolate. Unidad.
- **Brownie** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca + huevo + cacao 70%. Unidad.
- **Pastafrola de membrillo** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca + huevo + leche + membrillo. Unidad.
- **Alfajor de almendras** — Masa sablée almendras trituradas en la masa, mucho dulce de leche.
- **Cuadrado de coco dulce de lech** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + esencia de vainilla + manteca + huevo + dulce de leche + coco rallado.
- **Muffin De Arándanos** — Unidad. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + fécula de papa + huevo + leche + chocolate blanco + arándanos.
- **Pastafrola De Batata** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca.
- **Cookie Con Chips** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manteca de maní + azúcar rubia + chips chocolate con leche y amargo + huevo + sorgo. Unidad.
- **Chipa** — Fécula de mandioca + leche + huevo + manteca + queso pategrás y reggianito. Unidad.

### Budines

- **Budín De Limón (Lingote)** — Tamaño para 2 personas. Harina de almendras + harina de arroz + azúcar rubia + jugo y ralladura de limón + glaseado + leche + almendras trituradas por arriba.
- **Budín De Banana (Lingote)** — Vegano. harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + azúcar mascabo + nuez + banana + aceite. para compartir entre 2 personas. · (vegano)
- **Budín De Zanahoria (Lingote)** — Tamaño para 2 personas. Sin lácteos. Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + zanahoria + rallada + nueces + pasas de uva + azúcar rubia + huevo.
- **Budín zanahoria con frosting** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + zanahoria rallada + nueces + pasas de uva + azúcar rubia y frosting (queso crema con azúcar impalpable y ralladura de limón).

### Sándwiches

- **Figacita de jamón y queso** — Figacita de jamón y queso. en pan figacita de manteca.

### Tartas

- **Tarta de acelga** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + todas con cebolla, queso y huevo como base.

### Tortas  individuales

- **Chocotorta especial** — Chocotorta especial.
- **Crumble de manzana** — Harina de arroz + almidón de maíz + fécula de mandioca + manzana verde + canela + azúcar mascabo + aceite + frutos secos.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/la-union-gluten-free-belgrano — Pedile, directorio de comercios del AMBA.