# Josephinas Cafe

- **Ubicación:** Barrio Norte
- **Dirección:** Guido 1532
- **Rubros:** Sándwiches, Pizzas, Pastas, Postres, Saludable
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/josephinas-cafe

## Horarios

- Lunes: 08:30–23:00
- Martes: 08:30–23:00
- Miércoles: 08:30–23:00
- Jueves: 08:30–23:00
- Viernes: 08:30–23:00
- Sábado: 08:30–23:00
- Domingo: 08:30–23:00

## Carta

### Entradas

- **Paté de la casa** — Con pepinillos y pan integral tostado.
- **Rabas** — Con salsa tártara. X 300 gr.
- **Buñuelos de espinaca** — Con mayonesa de zanahoria.
- **Provoleta** — Con bouquet de rucula, tomates confitados, y olivas negras.

### Ensaladas.-

- **Ensalada Caesar** — Pollo de campo y lechuga romana.
- **Ensalada NY** — Salmón gravlax, huevo soft, mix de verdes, cherry, palta, queso crema y ciboulette.

### Carnes blancas

- **Pata muslo deshuesado o pechuga** — Acompañamiento puré de papas o calabaza, papas fritas, ensalada tres gustos o arroz.
- **Suprema de pollo rebozada en panko-** — Acompañamiento puré de papas o calabaza, papas fritas, ensalada tres gustos o arroz.

### Carnes Rojas

- **Milanesa de lomo con acompañamiento** — Papas fritas o puré de papas o puré de calabaza o mix de verdes.
- **Milanesa Josephinas con Acompañamiento** — Milanesa de lomo, con jamón, panceta, salsa de tomate, y nuestra mezcla de quesos. Acompañamiento, papas fritas o puré de papa o puré de calabaza, o mix de verdes.
- **Bife De Lomo 250 Grs** — Bife de Lomo Grillado 250 gr con guarnicion: Pure de papa o mixto, Fritas, mix de verdes.
- **Bife de chorizo 300 grm Grillado** — Hinojo, hongos, cebolla morada y chimichurri verde -.

### Para acompañar

- **Papas fritas** — papas fritas.
- **Puré De Cabutia Horneada** — pure de cabutia horneada.
- **Puré de papa** — pure de papa.

### Pastas

- **Sorrentinos De Calabaza En Manteca De Hierbas** — sorrentinos de calabaza con salsa pomodoro y albahaca.
- **Raviolones De Espinaca Y Provolone Con Salsa Bolognesa** — con crema , jamon , pollo en cubos , puerros y vino blanco.
- **Sorrentinos De Jamon Y Queso Con Pomodoro Y Albahaca Fresa** — con salsa pomodoro.

### Empanadas y pizzas

- **Empanada criolla de carne picada a cuchillo** — criolla.
- **Empanada porteña de jamón y queso** — jamon y queso.
- **Empanada Osobuco-** — osobuco. Son Fritas.
- **Empanada De Cebolla Y Queso** — Cebolla, Queso y oregano.

### Sándwiches

- **Hamburguesa Completa De Ojo De Bife** — Pan Brioche, medallon de 200 gr, mozzarella, lechuga, tomate, panceta crocante y salsa barbacoa.
- **Bagel de salmón ahumado con fritas** — Con rúcula, queso crema, alcaparras y palta.
- **Tostado de jamón y queso en pan arabe** — de jamon y queso.
- **Chivito Uruguayo Completo con fritas** — Lomito, huevo a la plancha, jamón, queso, mayonesa, tomate y lechuga. Acompañado con papas fritas.
- **Tostado jamón y queso Miga** — de jamon y queso.
- **Sandwich palta y huevo** — Pan negro, palta, tomate, queso y huevo a la plancha.
- **Croque Madame** — Pan de molde blanco, jamon cocido, queso dambo, queso sbrinz, bechamel u huevo poche.

### Tartas

- **Tarta integral de espinaca y brie con mix de verdes** — de espinaca y queso brie.
- **Tarta De Calabaza Y Ricota** — calabaza,ricota en masa integral mas mix verde.

### Huevos

- **Omelette** — de jamon y queso.
- **Huevo revuelto con panceta** — huevo y panceta.
- **Revuelto gramajo** — huevo , jamon y papas pay.

### Postres-

- **Flan casero con dulce de leche** — flan casero.
- **Queso y dulce** — queso y dulce.
- **Ensalada de frutas** — ensalada de frutas.

### Patisserie

- **Scon** — scon dulce.
- **Brownie** — brownie de chocolate.
- **Mini Alfajor de maicena** — alfajor de maicena y dulce de leche.
- **Budin Naranja O De Banana Nuez Y Chocolate. Especificar** — Porción.
- **Alfajor de manteca y dulce de leche** — alfajor de masa sable y dulce de leche.

### Especiales Josephina

- **Tortilla a la española** — tortilla papa y cebolla.
- **Goulash Con Spaetzle** — goulash con spaetzle.
- **Boeuf bourguignon** — booeuf bourguignon.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/josephinas-cafe — Pedile, directorio de comercios del AMBA.