# Hikaru

- **Ubicación:** Villa Crespo
- **Dirección:** Rocamora 4584, ABL
- **Rubros:** Comida Japonesa, Sushi
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** http://linktr.ee/Hikarusushi
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/hikaru

## Horarios

- Lunes: 19:45–22:45
- Miércoles: 12:00–14:45, 19:45–22:45
- Jueves: 12:00–14:45, 19:45–22:45
- Viernes: 12:00–14:45, 19:45–22:45
- Sábado: 12:00–15:00, 19:45–22:45
- Domingo: 19:45–21:45

## Opciones en la carta

3 platos vegetarianos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Entradas

- **Harumaki** — Delicado arrollado primavera relleno de carne de res y vegetales acompañado de salsa de tamarindo.

### Platos principales

- **Tori fried** — Dados de pollo macerados al jengibre,

 laqueado en salsa, teriyaki, lluvia crispy sweet potato y arroz con sésamo.
- **Yasai itame vegetariano** — Mix de verduras salteadas, aderezado con salsa de soja, aceite de sésamo y acompañado de arroz. · (vegetariano)
- **Yakimeshi vegetariano** — Arroz salteado con vegetales y huevo. · (vegetariano)
- **Yakimeshi Salmon** — Arroz salteado con vegetales, huevo y salmón.
- **Yakimeshi pollo** — Arroz salteado con vegetales, huevo y pollo.
- **Yakimeshi langostinos** — Arroz salteado con vegetales, huevo y langostinos.
- **Yakimeshi de ternera** — Arroz salteado con vegetales, huevo y carne.

### Sushi

- **New york (4 unidades)** — Salmón, palta y pepino.
- **Philadelphia (4 unidades)** — Salmón, palta y queso philadelphia.
- **Mexican vegetariano** — Roll de palta y queso cubierto con semillas de sésamo y con guacamole. · (vegetariano)
- **Hot roll 4 unidades** — Maki rebozado relleno de salmón, queso, negui y salsa teriyaki.
- **Hikaru fried 4 unidades** — Roll rebozado relleno de langostino, palta y queso philadelphia, con kani salad.
- **Combinados sugi (14 piezas)** — Philadelphia, New York, mexican, boston y nigiri (no se realizan cambios).
- **Combinado ume (25 piezzas )** — Nigiri de salmón, nigiri de trucha salmonada, philadelphia, new york, mexican, boston, king salmón, patagonia
- **Combinados sakura (42 piezas)** — Nig salmón, pesca del día y salmon, philadelphia, new york, king , mexican, ebiten, hot roll, hikaru fried, patag.

### Menú día

- **Menú 1** — 12 unidades de rolls clásicos + dorayaki.
- **Menú  2** — Arrolladitos primavera, wok de arroz con pollo y  dorayaki.
- **Menú 3** — Pollo agridulce,12 unidades de rolls clásicos y dorayaki.

---

Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/hikaru — Pedile, directorio de comercios del AMBA.