# Haiku Sushi Roosevelt - **Ubicación:** Núñez - **Dirección:** Franklin D. Roosevelt 1806 - **Rubros:** Sushi, Postres - **Pedidos:** WhatsApp - **Web:** https://www.instagram.com/sushihaiku.ar/ - **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/haiku-sushi-roosevelt ## Horarios - Lunes: 19:00–23:30 - Miércoles: 19:23–23:00 - Jueves: 19:00–23:30 - Viernes: 19:00–23:30 - Sábado: 19:00–23:30 - Domingo: 19:00–23:30 ## Opciones en la carta 6 platos vegetarianos. Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local. ## Carta ### Entradas - **Gyosa De Cerdo 6 U** — 6 ravioles de cerdo. - **Gyosa De Salmon Trout 6 U** — 6 ravioles de salmon trout. - **Yakitori 3 u** — Brochettes de pollo y verdeo con salsa teriyaki. - **Ebi furai 6 u** — Langostinos rebozados con salsa tonkatsu, mayonesa picante. - **Tiradito pesca del dia** — Tiradito pesca del dia 9 laminas. - **Tiradito De Salmon Trout** — Tiradito salmon trout 9 laminas. - **Ceviche** — Ceviche. ### Combinados - **Haiku 30 piezas** — Sashimi salmon, sashimi blanco, niguiri salmon, niguiri blancos, maki salmon, kappa maki, ny roll, phila roll, skin roll - **Haiku veggie 30 piezas** — Niguiris de palta, mango, shiitake, morrón asado, maki de pepino, veggie tuna roll, spicy veggie fresh roll. · (vegetariano) - **Matsu 17 piezas** — Niguiris de salmon, niguiris blancos, makis de salmon, kiuri makis, new york rolls, philadelphia rolls, skin rolls - **Sushi mix 20 piezas** — Niguiris de salmon trout, niguiris blancos, new york rolls, philadelphia rolls, california rolls, skin rolls. - **Matsu salmon trout 17 piezas** — Niguiris de salmon trout, makis de salmon, new york rolls, philadelphia rolls. - **Haiku salmon trout 30 piezas** — Sashimi de salmon trout, niguiris de salmon, makis de salmon, new york rolls, philadelphia rolls. - **Sushi mix salmon trout 20** — Niguiris de salmon, new york rolls, philadelphia rolls, boston rolls, mediterráneo rolls. - **Haiku especial salmon** — Sashimi de salmon, niguiris de salmon, niguiris de langostino, new york, philadelphia, mediterráneo . 35 piezas - **Haiku especial 35 piezas** — Sashimi salmon y blanco, niguiri salmon, blanco y langostino, ny roll, phila roll, skin roll, mediterraneo ### Especialidades - **Yakimeshi a elección** — Salteado de arroz, vegetales, huevo. Opciones a elección veggie, pollo, lomo o langostinos. · (vegetariano) - **Teppanyaki a elección** — Base de vegetales salteados y gohan. opciones a elección vegetales, pollo, salmón o pescados mixtos - **Pollo teriyaki** — Pollo con salsa teriyaki, vegetales salteados, arroz. - **Haiku sakana** — Salmon trout a la plancha con salsa teriyaki acompañado de vegetales salteados. ### Rolls - **California roll 10 piezas** — Roll de kanikama y palta. - **Ebi roll 10 piezas** — Roll de langostinos rebozados, palta y gari. - **Viet roll 10 piezas** — Roll sin alga, relleno de langostino, cebolla morada y mango. envuelto en papel de arroz y cilantro, salsa sweet chilly. - **Rainbow roll 10 piezas** — Roll de langostinos rebozados y palta. Envuelto en pescado blanco, salmón trout, langostinos y atún un rojo. - **Mediterráneo roll 10 piezas** — Roll de philadelphia y rucula, envuelto en salmon trout ahumado, ciboulette y aceite de oliva. - **New york roll 10 piezas** — Roll de salmon trout y palta. - **Philadelphia roll 10 piezas** — Roll de salmon trout y philadelphia. - **New york phila 10 piezas** — Roll de salmon trout, palta y philadelphia. - **Spicy roll 10 piezas** — Roll de salmon trout y verdeo, con siracha y togarashi. - **Thai roll 10 piezas** — Roll de salmón trout y rucula, envuelto en papel de arroz, cilantro, salsa thai y mani. - **Skin roll 10 piezas** — Roll de piel de salmón trout con salsa teriyaki Y kiuri. - **Furai skin roll 10 piezas** — Roll de piel de salmon trout rebozada en panko, philadelphia Y negui. Con togarashi por fuera. - **Royal nikkei 10 piezas** — Langostinos rebozados, skin, cebolla morada y mango, gravlax de salmon, sweet chilli, mayonesa picante y coco rallado. - **Nama sake maki 12 piezas** — Maki de salmón trout. ### Hot Rolls - **Haiku hr 8 piezas** — Hot roll de langostino, palta, philadelphia con ciboulette, salsa tonkatsu y mayonesa cítrica. - **New york 8 piezas** — Hot roll de salmón trout y palta. - **New york con phila 8 piezas** — Hot roll de salmon trout, palta y philadelphia. ### Rolls Veggies - **Kappa 12 p.** — Maki de kiuri. - **Vegetariano roll 10 p.** — Rolls de tamago, shiitake, kiuri. · (vegetariano) - **Veggie tuna roll 10 p.** — Roll de shiitake, zanahoria y verdeo, cubierto con morrón asado y salsa teriyaki. · (vegetariano) - **Spicy veggie fresh 10 p.** — Roll de shiitake, pepino y manzana verde, cubierto con cilantro y sriracha. · (vegetariano) ### Niguiris & Sashimis - **Niguiri de langostino 10 p.** — Bocaditos de arroz cubiertos con langostinos. - **Niguiri mix 10 p.** — Bocaditos de arroz cubiertos con salmón y pesca del día. - **Niguiri de salmón trout 10 p.** — Bocaditos de arroz cubiertos con salmón. - **Niguiri veggie 5 p.** — Bocaditos de arroz con cubierta veggie a elección. · (vegetariano) - **Sashimi Pesca Del Día 5 Cortes** — Cortes de salmón trout, pescado blanco. - **Sashimi de salmón 5 cortes** — Cortes de salmón trout. ### Postres - **Cheesecake con frutos rojos** — Clásico cheesecake con frutos rojos, individual. - **Key lime pie** — Porción de key lime pie. --- Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/haiku-sushi-roosevelt — Pedile, directorio de comercios del AMBA.