# Fuego Miel

- **Ubicación:** Palermo
- **Dirección:** Gorriti 4658
- **Rubros:** Especiales, Entrada
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/fuego-miel

## Horarios

- Lunes: 13:00–23:30
- Martes: 12:00–23:30
- Miércoles: 12:00–23:30
- Jueves: 12:00–23:30
- Viernes: 12:00–23:30
- Sábado: 12:30–23:30
- Domingo: 12:00–23:30

## Carta

### Entrada

- **Gyozas de cerdo (6 ud)** — Gyozas fritas ó al vapor rellenas de cerdo 6 unidades
- **Rollitos primavera (6 ud) jamón** — (6 unidades) rollitos fritos con masa de harina y huevo rellenos de verdura (zanahoria y repollo, morrón) y jamón condimentados con mix de especia
- **Rollitos primavera (3 ud) jamón** — (3 unidades) rollitos fritos con masa de harina y huevo rellenos de verdura (zanahoria y repollo, morrón) y jamón condimentados con mix de especia

### Especiales

- **Ramen de pollo** — Fondo de pollo y misso acompañado con 100 gr de pollo con panko frito y fideos caseros + huevo curado, naruto, hongos shitake, choclo dulce y verdeo
- **Ramen de cerdo** — Fondo de pollo y misso acompañado con 100 gr de bondiola con panko frito y fideos caseros + huevo curado, naruto, hongos shitake, choclo dulce y verdeo
- **Ramen chashu** — Fondo de pollo y misso acompañado con 100 gr de panceta chashu y fideos caseros + huevo curado, naruto, hongos shitake, choclo dulce y verdeo
- **Yakimeshi para 2 personas** — 1000 gr de arroz frito salteado con huevo y verdeo + proteína mix: jamon, pollo y cerdo.
- **Pollo a miel para 2 personas** — Pollo frito crocante con salsa miel y sésamo (400 gr)
- **Arroz + pollo miel para 1 persona** — 200 gr de arroz yakimeshi + 100 gr de pollo a la miel y sesamo

---

Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/fuego-miel — Pedile, directorio de comercios del AMBA.