# El Garage Cantina Portena - **Ubicación:** Villa Devoto - **Dirección:** Comuna 11, Marcos Sastre 3160 - **Rubros:** Postres, Saludable, Pastas, Milanesas - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/el-garage-cantina-portena ## Horarios - Lunes: 11:30–15:45 - Miércoles: 11:30–16:00, 19:45–23:30 - Jueves: 11:30–16:00, 19:45–23:30 - Viernes: 11:30–16:00, 19:45–23:30 - Sábado: 11:30–16:00, 19:45–23:30 - Domingo: 11:30–16:00, 19:45–23:30 ## Carta ### ENTRADAS - **JAMON CRUDO ESPAÑOL** — 100 grs. de jamón crudo cortado bien finito. - **BURRATA CON TOMATE Y RUCULA** — Partida al medio, sobre finas rodajas de tomate natural y hojas de rúcula. - **PROVOLETA** — Dorada y crujiente por fuera, cremosa y derretida por dentro. - **PROVOLETA EL GARAGE** — CON MORRON,CEBOLLA Y PANCETA. - **PROVOLETA CAPRESE** — CON TOMATE CHERRY Y ALBAHACA. - **RABAS** — Con alioli - **EMPANADA DE CARNE** — Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con ese sabor casero que tanto nos gusta. - **Empanada de jamón y queso** — Frita con abundante relleno de mozarella y jamón. - **BUÑUELOS DE ESPINACA** — Estos buñuelos de espinaca frito son la opción perfecta para una entrada para compartir. - **Mozzarela a la milanesa** — 5 bastones. podes elegir con o sin fileto. - **Media mozzarella milanesa** — 3 bastones. fileto opcional - **BERENJENA AL ESCABECHE** — Berenjenas al escabeche caseras, con ese sabor agridulce que enamora. Ideales para acompañar cualquier comida o para una picada. - **MORRONES ASADOS** — Con su sabor ahumado y dulce que combina con todo. Ideales para acompañar carnes, ensaladas o simplemente disfrutarlos solos. - **POROTOS BLANCOS AL ESCABECHE** — En su punto perfecto, con un aroma irresistible y un sabor que explota en la boca. - **TRILOGIA VERMUTERA** — Berenjenas al escabeche, morrones asados y porotos blancos al escabeche. - **ENSALADA RUSA** — Casera y fresca, perfecta para acompañar cualquier plato o disfrutar sola. - **MAYONESA DE AVE** — Casera, cremosa y llena de sabor. - **MAYONESA DE ATUN** — casera, cremosa y llena de sabor. - **LENGUA A LA VINAGRETA** — CON AJO Y PEREJIL. - **VITEL TONE** — SALSA DE ATUN. - **ANTIPASTO EL GARAGE** — Crudo, burrata,porotos,morron y berenjena. - **REVUELTO GRAMAJO** — Salteado de papas, huevos, jamón natural, pimientos y arvejas. - **GAMBAS AL AJILLO** — Langostinos, ajos y guindillas un pelín picantes. ### ENSALADAS - **ENSALADA CAESAR** — LECHUGS.POLLO, PANCETA,CROUTONS, ADEREZO. - **ENSALADA CAPRESE** — Mozzarella, tomate, pesto y hojas de albahaca fresca. - **ENSALADA DE ESPINACA** — Hojas de espinaca, láminas de champiñones crudos, panceta crujiente y virutas de parmesano. - **RUCULA Y PARMESANO** — ENSALADA. - **ENSALADA DOS GUSTOS** — ENSALADA DOS GUSTOS. - **ENSALADA TRES GUSTOS** — Seleccione los ingredientes. - **ENSALADA MAS DE TRES GUSTOS** — 3 opciones. ### TORTILLAS DE PAPA - **Tortilla de papa** — Con cebolla y huevo. la clásica de toda la vida. - **Tortilla de papa y morrones** — Rellena de muzzarella, jamón y morrones. deliciosa. para dos personas, con abundante relleno. - **Tortilla de papa y tomate** — Rellenade muzzarella, jamón, tomate y albahaca. deliciosa. para dos personas, con abundante relleno. - **Tortilla de papa y champiñones** — Rellena de mozzarella, cebolla caramelizada y champiñones. deliciosa. con abundante relleno. para dos personas. - **Tortilla de papa y roquefort** — Rellena de mozzarella, roquefort y nueces. deliciosa. con abundante relleno. para dos personas. ### TORTILLAS DE ESPINACAS - **Tortilla de espinaca** — Clásica y deliciosa, para compartir. - **Tortilla espinaca morrones** — Rellena de mozzarella, jamón y morrones. deliciosa, con abundante relleno. para compartir. - **Tortilla espinaca y tomate** — Rellena de mozzarella, jamón, tomate y albahaca. deliciosa, para compartir. - **Tortilla espinaca y champignon** — Rellena de mozzarella, cebolla caramelizada y champiñones. deliciosa, para compartir. - **Tortilla espinaca y roquefort** — Rellena de mozzarella, roquefort y nueces. deliciosa. para compartir. ### GRILLADOS - **PECHUGA POLLO DESHUESADA** — Jugosa, grillada en el punto justo que resalta su sabor natural y textura tierna. Ideal para quienes buscan una opción ligera y saludable. - **MUSLO POLLO DESHUESADO** — Jugoso muslito de pollo, grillado para obtener un exterior dorado y un interior tierno y lleno de sabor. Una opción deliciosa, perfecta para los amantes del pollo. - **BIFE DE CHORIZO** — Jugoso y tierno. Un clásico de la parrilla argentina. - **LOMO** — Dos medallones de lomo. - **SALMON ROSADO** — Un filete de salmón rosado, cocinado a la perfección a la plancha. - **ENTRAÑA** — Un corte estrella de carne, famoso por su sabor intenso y su textura tierna. Cocinada a la parrilla a la perfección. ### ACOMPAÑAMIENTOS - **PAPAS A LA CREMA** — Guarnición. - **PURE DE PAPA** — Con un toque de nuez moscada. - **PURE DE CALABAZA** — PORCION. - **ESPINACA A LA CREMA** — Ideal para acompañar las carnes grilladas. - **VEGETALES ASADOS** — Para acompañar cualquier carne. - **PAPAS FRITAS** — Papas fritas bastón. - **PAPAS ESPAÑOLAS** — Cortadas en finas láminas redondas. ### NUESTRAS PASTAS - **LASAÑA** — Rellena de carne, jamón y mozarella. - **FUSILE AL FIERRITO** — Caseritos. - **ÑOQUIS** — caseros de papa. - **RAVIOLES DE RICOTA** — Caseritos. - **RAVIOLES DE VERDURA** — caseritos. - **SORRENTINOS** — de jamón, mozzarella y ricotta. - **FIDEOS CASEROS** — Al huevo. ### MILANESAS DE TERNERA XL - con guarnición - **Milanesa de ternera xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Milanesa al roquefort xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Milanesa al verdeo xl** — Con papas fritas o pu´re, para compartir entre 2 o 3 personas. - **Milanesa napolitana xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Milanesa a la fugazetta xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Milanesa muza jamón morron xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Milanesa chedar y panceta xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. ### SUPREMAS DE POLLO XL - con guarnición - **Suprema xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Suprema Napolitana XL** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Suprema Fugazzetta XL** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Suprema xl chedar y panceta** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Suprema al roquefort xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. - **Suprema Al Verdeo XL** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré. ### MILANESAS DE POLLO XL - con guarnición - **Milanesa de pollo xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré de papas. Hecha con el muslo, la parte más tierna y jugosa del pollo. - **Mila de pollo napolitana xl** — Comen 2/3. Sale con papas fritas o puré de papas. - **Mila de pollo fugazetta xl** — Comen 2/3. Sale con fritas o puré. - **Mila pollo muza jamón morron** — Xl. comen 2/3. sale con papas fritas o puré de papas. hecha con el muslo, la parte más tierna y jugosa del pollo. - **Mila de pollo chedar y panceta** — Xl. comen 2/3. salen con papas fritas o puré de papas. hecha con el muslo, la parte más tierna y jugosa del pollo. - **Milanesa De Pollo XL Al Verdeo** — Comen 2/3. Salen con papas fritas o puré. Hecha con el muslo, la parte más tierna y jugosa del pollo. - **Mila pollo al roquefort xl** — Comen 2/3. Salen con papas fritas o puré. ### PLATOS CLASICOS - **LOMO A LA PIMIENTA** — Medallón con salsa pimienta y papas a la crema. - **LOMO AL CHAMPIÑON** — Medallón con salsa de champiñones y papas a la crema. - **LOMO A LA MOSTAZA** — Medallón con salsa mostaza y papas españolas. - **POLLO AL CHAMPIÑON** — AL CHAMPIÑON CON PAPAS A LA CREMA. - **POLLO A LA MOSTAZA** — CON PAPAS ESPAÑOLAS. - **MATAMBRE TIERNIZADO A LA PIZZA** — Con salsa de tomate, mozzarella y papas españolas. - **MATAMBRE TIERNIZADO AL VERDEO** — AL VERDEO CON PAPAS ESPAÑOLAS. - **Matambre al roquefort** — Matambre tiernizado con salsa de roquefort y papas españolas. - **Matambre a la fugazetta** — Con mozzarella, cebolla y papas españolas. - **SALMON A LA CREMA LANGOSTINOS** — Con crema de langostinos y papas españolas. - **MERLUZA A LA ROMANA** — FILET DE MERLUZA EMPANADO CON PURE. - **BERENJENA PARMESANA** — Con salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano. ### POSTRES - **FLAN** — Caserito. - **FLAN CON CREMA** — Acompañado por crema batida fresca. - **FLAN CON DULCE DE LECHE** — Dulce de leche de primera marca. - **FLAN MIXTO** — Con dulce de leche y crema batida. - **PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE** — Dos unidades. - **MOUSE DE CHOCOLATE** — Hecha con chocolate águila. un manjar. - **QUESO Y DULCE** — Clásico postre argentino. - **TIRAMISU** — Típico postre italiano. - **CHOCOTORTA** — El postre argentino clásico, en toda su gloria. --- Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/el-garage-cantina-portena — Pedile, directorio de comercios del AMBA.