# Chifa Pe

- **Ubicación:** San Telmo
- **Dirección:** Piedras 1006
- **Rubros:** Pollo
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/chifa-pe

## Horarios

- Lunes: 12:00–23:15
- Miércoles: 12:00–23:15
- Jueves: 12:00–23:15
- Viernes: 12:00–23:15
- Sábado: 12:00–23:15
- Domingo: 12:00–23:15

## Carta

### Chifita ya

- **Chaufita de pollo** — Arroz salteado con salsa de soja, verdeo, huevo y pollo.
- **Aeropuertito de pollo + wantancitos** — Delicioso arroz salteado con fideos verdeo, huevo, y pollo. acompañado de 3 wantancitos fritos de entrada
- **Tallarin salteado + wantancitos** — Tallarin salteado con tomate, cebolla y verdeo, servido con arroz y fritas. acompañado con wantancitos.
- **Tipakay con chaufita** — Pedacitos de pollo rebosados y fritos bañados en salsa agridulce acompañados de chaufita
- **Chi jau kay con chaufita** — Pedacitos de pollo rebozados y fritos bañados en una salsa oscura a base de salsa de soja, acomañado con un chaufita.

### Entradas

- **Wantanes fritos x6** — Masa watan rellena de cerdo y fritas acompañadas de salsa agridulce.
- **Wantan frito x12** — Masa wantan rellena de cerdo y fritas acompañadas de salsa agridulce.
- **Chun kun x4** — Clásico arrolladito chino relleno de carne y frito, acompañado de salsa agridulce
- **Baozi** — Pancitos chinos cocinados al vapor rellenos de cerdo y verdeo. porción de 3 unidades

### Chaufa

- **Arroz chaufa de pollo** — Arroz saleado con huevo, verdeo y pollo al mejor estilo chifa. acompañado con wantanes fritos.
- **Arroz chaufa de carne** — Arroz salteado con huevo, verdeo y carne al mejor estilo chifa. coronao con wantanes fritos.
- **Arroz chaufa de pollo y carne** — Arroz salteado con huevo, verdeo, carne y pollo al mejor estilo chifa. coronao con wantanes fritos.
- **Arroz chaufa de chancho asado** — Arroz salteado con huevo, verdeo y chancho asado al mejor estilo chifa. coronao con wantanes fritos.
- **Arroz chaufa de langostinos** — Arroz salteado con huevo, verdeo y langostinos al mejor estilo chifa. coronao con wantanes fritos.
- **Arroz chaufa samsi** — Arroz salteado con huevo, verdeo, pollo, chancho asado y langostinos al mejor estilo chifa. coronao con wantanes fritos.
- **Arroz chaufa de verduras** — Arroz salteado con huevo, verdeo y mix de vegetales al mejor estilo chifa. coronao con wantanes fritos.

### Tallarines

- **Tallarin salteado con chancho** — Tallarines salteados al wok con delicioso cerdo asado, verduras crujientes y un aderezo oriental.
- **Tallarin salteado carne** — Fideos salteados al wok con jugosos trozos de carne de res y una selección de vegetales frescos.
- **Tallarin salteado pollo** — Tallarines salteados al wok con tiernos trozos de pollo, verduras frescas y salsa de soya.
- **Tallarin salteado tay pa** — Fideos salteados al wok con una mezcla de pollo, carne, langostinos y verduras, estilo tay pa.
- **Tallarin salteado de verduras** — Tallarines salteados al wok con una variedad de verduras frescas de estación y salsa de soya.

### Pollo

- **Con verduras y hongos** — Tiernos trozos de pollo salteados con una mezcla fresca de verduras de estación y setas variadas, creando un plato colorido y lleno de sabor.
- **Chi jau kay** — Crujientes trozos de pollo bañados en una rica salsa de soya. acompañado de una porcion de chaufita
- **Limon kay** — Crujientes trozos de pollo bañados en una rica salsa de limón.
- **Ti pa kay** — Crujientes trozos de pollo bañados en una rica salsa agridulce, acompañado de una porcion de chaufita
- **Chicharron de pollo** — Trozos de pollo marinados y fritos a la perfección, logrando una capa exterior dorada y crujiente con un interior tierno y jugoso.
- **Chicharron con tamarindo** — Jugosos trozos de pollo fritos hasta obtener una textura crujiente, bañados en una agridulce y exótica salsa de tamarindo.
- **Pollo con piña** — Trozos de pollo tiernos salteados con jugosa piña, ofreciendo un equilibrio de sabores dulces y salados.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/chifa-pe — Pedile, directorio de comercios del AMBA.