# Casa Planes

- **Ubicación:** Caballito
- **Dirección:** Planes 1400
- **Rubros:** Café, Pastas, Postres
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/casa-planes

## Horarios

- Lunes: 10:30–23:00
- Miércoles: 09:30–23:00
- Jueves: 09:30–23:00
- Viernes: 09:30–23:00
- Sábado: 09:30–23:00
- Domingo: 10:30–23:00

## Carta

### Entradas

- **Mbeju de gorgonzola** — Con gorgonzola fundida sobre mbeju tradicional paraguayo Buñuelos caseros acompañados de alioli cítrico
- **Buñuelos de acelga, alioli de ajo y limón** — Buñuelos caseros acompañados de alioli cítrico
- **Tortilla de papa y lactonesa de chistorra** — Tortilla española con lactonesa saborizada con chistorra
- **Petit brie al horno con vegetales y pesto** — Queso brie horneado con vegetales, miel y pesto
- **Fainá de ricotta con mortadela y rúcula** — Fainá de ricotta con mortadela y rúcula fresca
- **Empanada de carne cuchillo** — Empanada artesanal de carne cortada a cuchillo

### Almuerzo y Cena

- **Milanesa de carne** — Clásica milanesa de carne vacuna
- **Milanesa Napolitana** — Milanesa gratinada con salsa y mozzarella
- **Suprema de pollo con fideos cremosos** — Suprema de pollo con pasta cremosa
- **Ensalada Guille** — Espinaca, peras, queso azul, jamón crudo, almendras y aderezo balsámico
- **Bife de Chorizo 3 hongos + Papas fritas** — Bife de chorizo con salsa de hongos y papas fritas
- **Carne al horno con papas, boniato y vegetales** — Carne horneada con guarnición completa

### Pastas

- **Canelón rellenos c/salsa mixta** — Canelón de verduras, ricotta y mozzarella con salsa mixta
- **Ravioles de calabaza** — Ravioles de calabaza salsa crema de tomillo, emulsión balsámica y amaretti
- **Ñoquis con 4 quesos gratinados** — Ñoquis gratinados con cuatro quesos
- **Fideos Scarparo** — Pasta scarparo
- **Pasta corta con estofado de carne** — Pasta corta con estofado casero

### Desayunos y Meriendas

- **Tostado de jamón y queso en pan de molde** — Sándwich tostado de jamón y queso en pan de molde
- **Medialuna de manteca** — Medialuna de manteca artesanal
- **Scon de queso grande** — Scon de queso tamaño grande
- **Budín de chocolate** — Budin artesanal de chocolate
- **Budín de banana** — Budin artesanal de banana
- **Medialuna de jyq** — Medialuna tostada con jamon cocido y queso tybo

### Guarniciones

- **Puré de papas** — Puré de  papas cremoso
- **Papas fritas (doble cocción)** — Papas fritas crocantes doble cocción
- **Espinacas a la crema gratinadas** — Espinacas gratinadas con salsa crema

### Postres

- **Flan** — Flan casero
- **Tiramisú** — Tiramisú clásico italiano
- **Manzana asada diplomata de canela crumble** — Manzana asada con crema diplomata

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/casa-planes — Pedile, directorio de comercios del AMBA.