# Brutales Caballito

- **Ubicación:** Caballito
- **Dirección:** Av. Juan Bautista Alberdi 301
- **Rubros:** Empanadas, Pizzas
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/brutales-caballito

## Horarios

- Lunes: 19:00–22:15

## Carta

### Empanadas

- **Cheeseburger** — Carne picada, queso cheddar fundido y salsa cheddar.
- **5 quesos** — Un blend con los mejores quesos seleccionados: queso pategrás, muzzarella, queso azul, provoleta y parmesano.
- **Salchicha y cheddar** — Salchicha ahumada, queso cheddar fundido y salsa cheddar.
- **Peras y queso azul** — Peras caramelizadas y queso azul.
- **Black edition** — Nuestra edición especial del mes: bondiola braseada, crema de cerveza negra, blend de bacon y chorizo. glaseada con un toque de azúcar.
- **Matambre a la pizza** — Matambre de ternera, salsa de tomate, queso muzzarella y olivas verdes.
- **Puerros y hongos** — Selección de hongos y crema de puerros.
- **Vacío y provoleta** — Vacío macerado con queso provoleta.
- **Berenjenas y parmesano** — Berenjenas, cebolla, morrones y queso parmesano.
- **Jamón y queso** — Jamón cocido natural y queso cuartirolo.
- **Bondiola a la bbq** — Bondiola braseada con salsa barbacoa, bacon y mostaza.
- **Osobuco braseado al malbec** — Osobuco braseado al malbec, olivas verdes y huevo duro.
- **Entraña y queso pategrás** — Entraña y queso pategrás fundido.
- **Ojo de bife** — Ojo de bife de ternera, cebolla caramelizada y pesto.
- **Brutal chicken** — Pollo, cebolla caramelizada, bacon, queso cheddar fundido, salsa barbacoa y mostaza.
- **Empanada calabresa** — Longaniza española, cebolla y un toque de mozarela.
- **Chorizo y provoleta** — Chorizo de cerdo, salsa portuguesa y queso provoleta

### Pizzas de masa madre

- **Muzzarella** — Queso muzzarella y olivas verdes. de masa madre, 6 porciones.
- **Brutal pizza** — Queso azul y muzzarella, peras caramelizadas, bacon y nueces. de masa madre, 6 porciones.
- **Fugazzetta** — Queso muzzarella, cebolla y olivas verdes. de masa madre, 6 porciones.
- **Jamón y morrones** — Jamón cocido, queso muzzarella y morrones asados. de masa madre, 6 porciones.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/brutales-caballito — Pedile, directorio de comercios del AMBA.