# Brasa Del Diablo

- **Ubicación:** Barrio Norte
- **Dirección:** Talcahuano 884, C1013AAR
- **Rubros:** Parrilla, Carnes, Sándwiches, Saludable, Hamburguesas
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** http://menu.parramarketplace.com/brasadeldiablo.fastgrill
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/brasa-del-diablo

## Horarios

- Martes: 12:00–16:00, 20:00–23:00
- Miércoles: 12:00–16:00, 20:00–23:00
- Jueves: 12:00–16:00, 20:00–23:00
- Viernes: 12:00–16:00, 20:00–23:00
- Sábado: 12:00–16:00, 20:00–23:00
- Domingo: 12:00–16:00, 20:00–23:00

## Carta

### Del mismo diablo

- **Bife de chorizo** — 350 gr de puro bife.
- **Vacío especial** — 600 gr de excelente vacío.(para compartir).
- **Asado de tira** — 600 gr de asado del bueno.(para compartir).
- **Bondiola de cerdo** — 400 gr de bondiola sabrosa.
- **1/4 de pollo a las brasas** — pata muslo o pechuga.
- **Medio Pollo** — Medio pollo a las brasas.
- **Pollo entero a las brasas** — pollo a la parrilla.
- **Milanesa de ternera c/guarnici** — Milanesa de ternera con guarnición de papas fritas o ensalada mixta
- **Milanesa napolitana con guanic** — de ternera con papas fritas o ensalada mixta.
- **Milanesa italiana c/guanicion** — Milanesa de ternera con rucula salvaje, tomates secos, lluvia de parmesano y papas fritas o ensalada mixta
- **Milanesa americana con guarnic** — Milanesa de ternera con salsa cheddar, verdeo con guarnicion de papas fritas o ensalada mixta
- **Tabla luisito** — Chorizo de campo + morcilla + provoleta + papas fritas + salsas. Para compartir.
- **Guiso de lentejas** — Porcion de aprox. 500 gr. bien calentito. con pan

### Parrillada

- **Parrillada para 3 personas** — Rosca de chorizo, morcilla 1/2 porción de bondiola, mini bife de chorizo, 1/4 de pollo con papas fritasensmixta, salsa a elección.
- **Parrillada para 4 personas** — 1 Rosca de chorizo + 2 morcilla + 1 porción de bondiola + 1 porción de asado + 1 bife de chorizo + 1/4 de pollo a elección + 2 porciones de papas fritas o ensalada mixta.

### Hamburguesas

- **Sándwich de hamburguesa simple** — Lechuga y tomate.
- **Hamburguesa completa** — Lechuga, tomate, jamón y queso. 120 gr
- **Sándwich de hamburguesa doble** — Lechuga y tomate.
- **Hamburguesa doble completa** — Jamón, queso, tomate y lechuga.
- **Hamburguesa diablo** — Pan de hamburguesa + hamburguesa de carne xxl + lechuga + tomate + provoleta

### Sándwiches

- **Choripan con 1/2 rosca** — En pan francés + chorizo xxl
- **Sándwich de morcilla** — En pan frances xxl + morcilla
- **Sándwich de bondiola** — En pan francés xxl + bondiola
- **Sandwich bondioleta** — En pan frances xxl + bondiola + corte de provoleta.
- **Sándwich de vacío especial** — En pan francés xxl + tierno vacío
- **Sándwich de bife de chorizo** — En pan francés xxl + bife de chorizo mariposa
- **Sandwich de milanesa de terner** — En pan francés + lechuga + tomate + papas fritas.
- **Choripan argento** — En pan francés + chorizo xxl + lechuga + tomate + cebolla morada
- **Choripan del diablo** — En pan francés + chorizo xxl + lechuga + tomate + corte de provoleta
- **Choripan italia** — En pan francés + chorizo xxl + rúcula + tomates secos + parmesano
- **Choripan aleman** — En pan francés + chorizo xxl + lechuga + pepino agridulce + mostaza

### Menú

- **Menú bondiola** — Media porción de bondiola mas guarnición mas bebida.
- **Menú vacio especial** — Media porción de vacío especial mas guarnición mas bebida.
- **Menú asado** — Media porción de asado mas guarnición mas bebida.
- **Menú pollo** — 1/4 de pollo a elección + guarnición + bebida.
- **Menú bife de chorizo** — Porción de bife de chorizo mas guarnición mas bebida.

### Ensaladas

- **Ensalada de tres gustos** — Elegi los ingredientes que mas te gusten.
- **Ensalada chicken césar** — Lechuga, pollo grillé, salsa césar, queso parmesano y croutones.
- **Ensalada mixta** — Lechuga, tomate y cebolla.
- **Ensalada de cinco gustos** — Eleji los ingredientes que mas te gusten.
- **Ensalada green** — Lechuga mantecosa, lechuga morada, rúcula y radicheta.
- **Ensalada rup** — Rúcula y queso parmesano.
- **Ensalada de la huerta** — Lechuga, pollo, jamón, tomate, huevo y queso parmesano.

### Entradas

- **Rosca de chorizo de campo** — Rosca para compartir entre 3 o 4.
- **Empanada de carne frita** — Muy rica empanada casera.
- **Morcilla** — Muy sabrosa.
- **1/2 rosca de chorizo de campo** — Tamaño xxl.
- **Empanada de jamón y queso frit** — Casera.

### Provos

- **Provo clásico** — Orégano y oliva.
- **Provo capresse** — Rúcula y tomates secos.
- **Provo del Diablo** — Tomates cherry y chorizo al fuego.
- **Provo italiano** — Tomate natural, olivas negras y criolla.
- **Provoleta mini** — Para los que no quieren compartir.

### Porciones

- **Papas fritas** — Porción chica.
- **Papas fritas a la provenzal** — La clásica provenzal.
- **Papas fritas grandes** — Porción grande para compartir.
- **Papas fritas rusticas** — Servidas con cebolla confitada y cebolla de verdeo
- **Papas fritas del Diablo** — Servidas con queso cheddar y cebolla de verdeo

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/brasa-del-diablo — Pedile, directorio de comercios del AMBA.