# Artemisa Sangucheria

- **Ubicación:** Barrio Norte
- **Dirección:** Billinghurst 1111
- **Rubros:** Sándwiches
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/artemisa-sangucheria

## Horarios

- Martes: 12:00–20:00
- Miércoles: 12:00–20:00
- Jueves: 12:00–20:00
- Viernes: 12:00–20:00
- Sábado: 12:00–23:00
- Domingo: 12:00–23:00

## Opciones en la carta

1 plato veganos · 1 plato vegetarianos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Artemisa Sanguchería de Autor

- **El clásico** — Jamón crudo, queso sardo, tybo y provolone rallado, tomates cherry, albahaca, mayonesa especiada y mostaza tipo alemana.
- **El rival** — Jamón cocido, tybo, sardo y provolone rallado, tomates cherry, albahaca, mayonesa especiada y mostaza tipo alemana.
- **Salame y queso** — Salame tipo milán, tybo y sardo rallado, tomates cherry con vinagreta y albahaca, mayonesa especiada, mostaza alemana.
- **Bondiola y queso** — Bondiola artesanal, quesos tybo y sardo rallado, tomate cherry en vinagreta, mayonesa especiada y mostaza alemana.
- **Sandwich Artemisa** — Sandwich en pan focaccia tostado relleno de bresaola artesanal, bondiola artesanal, queso stracciatella, crema de berenjenas, morrón, zucchini confitados y pesto.
- **Sandwich El Paraiso** — Sandwich de bresaola, anchoiade, queso provolone, tomates en vinagreta con mayonesa preparada y pesto.
- **Sandwich Veggie** — Sandwich vegetariano con berenjena frita, morrón y zucchini, straciatella, pesto y tomates confitados. · (vegetariano)
- **Sandwich Vegano** — Sandwich en pan focaccia con morrones, berenjenas y zucchinis confitados, champignones y tomates y crema de berenjena asada. · (vegano)
- **Sandwich Siracusa** — Sadwich en pan focaccia de jamón cocido, bondiola artesanal, queso tybo, queso sardo, aceite de oliva, polpeta, cebolla morada, menta, tomates, jugo de limón y verdes.
- **Sandwich Flavio Pedemonti** — Sandwich de Jamón Crudo, bresaola, queso ricotta, polpeta, tomates confitados, queso sardo, aceite de oliva, verdes, aceitunas y azúcar negra. Pan focaccia.

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Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/artemisa-sangucheria — Pedile, directorio de comercios del AMBA.