# Arrabal Porteno - **Ubicación:** San Telmo - **Dirección:** Chile 471 - **Rubros:** Pastas, Parrilla, Picadas, Milanesas, Hamburguesas - **Pedidos:** WhatsApp - **Ficha:** https://pedile.com/buenos-aires/arrabal-porteno ## Horarios - Lunes: 10:30–23:59 - Martes: 10:30–23:30 - Miércoles: 10:00–23:30 - Jueves: 10:30–23:30 - Viernes: 10:30–23:30 - Sábado: 10:30–23:59 - Domingo: 10:30–23:59 ## Carta ### Entradas - **Empanada frita de ternera** — Empanada de carne frita cortada a cuchillo - **Muzzarellitas rebozadas** — Bastones de muzzarella sobre salsa pomodoro y albahaca - **Provoleta** — Acompañada de mix de verdes y berenjenas al escabeche - **Rabas a la romana** — Acompañado de dips de salsa tartara y limón - **Langostinos crocantes** — Langostinos rebozados acompañados de rucúla y guacamole ### Nuestras picadas - **Picada de fiambres n° 1** — Queso tybo, longaniza calabreza, jamon cocido, berenjenas al escabeche, olivas negras, verdes y pickles. - **Picada de fiambres n°2** — Seleccion de quesos (3), longaniza calabreza, jamon crudo seleccionado, jamon cocido, olivas verdes, negras, berenjenas al escabeche y pickles. - **Papas con cheddar** — Crujientes papas fritas cubiertas con cremoso queso cheddar, trozos de bacon y un toque de verdeo fresco. - **Picada caliente n° 3** — Rabas, langostinos rebozados, merluza apanada,berenjenas al escabeche, olivas negras y verdes, pickles. - **Picada caliente n°4** — Cazuela de pollo, salchichas de viena, chorizos a la portuguesa, muzzarella rebozada, rabas, merluza apanada, langostinos rebozados, berenjenas al escabeche, pickes, olivas negras y verdes. ### Burgers - **Burgers dc** — Doble medallon de carne, guacamole, doble cheddar, lechuga, tomate asado y cebolla caramelizada con papas fritas - **Burgers clasica** — Doble medallon de carne, jamon cocido, queso, lechuga y tomate acompañado de papas fritas - **Burgers chile** — Doble medallon de carne, bacon, queso gratinado, rucula, tomate, cebolla salteada y huevo a la plancha acompañado de papas fritas - **Burgers cheddar** — Doble medallon de carne, bacon, cebollada morada acompañado de papas fritas. ### Milanesas - **Milanesa cheddar y panceta** — Acompañado de papas fritas - **Milanesa napolitana** — Acompañado con papas fritas - **Milanesa completa** — Acompañado con papas fritas y huevo fritos - **Milanesa clásica** — Acompañado con papas fritas - **Milanesa de la casa** — Milanesa acompañada de fetuccinis a la parmesana con 2 huevos fritos ### Parrilla - **Asado banderita** — Acompañado de guarnicion a eleccion - **Mix de achuras** — Chorizo, morcilla, chichulines,riñon papas fritas y dips. de salsas - **Parrillada para 2 personas** — Asado, bondiola, provoleta, pollo, chinchulin,chorizo, morcilla, riñon, acompañado de papas fritas y ensalada mixta. - **Parrillada para 4 personas** — Asado, bondiola, matambre a la pizza, chorizo, morcilla, chinchulin, pollo, provoleta acompañado de papas fritas y ensalada mixta. - **Pollo grille al limon** — Acompañado de guarnicion a eleccion - **Bife de chorizo 300gr.** — Acompañado de guarnicion a eleccion ### Carnes salseadas - **Lomo a las 3 pimientas** — Con papas al graten - **Bife arrabal porteño** — Bife de chorizo 550gr., panceta ahumada, provoleta, morrones grillados, acompañado de rucula, parmesano, cherrys, huevo a la plancha y papas españolas - **Matambre de ternera a la pizza** — Matambre tiernizado acompañado de papas fritas ### Pescados - **Trucha salmonada** — Acompañado con guarnición a elección - **Merluza a la romana** — Merluza a la romana con guarnicion a eleccion - **Salmon grillado** — Salmon rosado grillado, acompañado de guarnicion a eleccion. ### Ensaladas - **Caesar** — Hojas verdes, lonjas de pollo, croutones, parmesano, olivas negras y aderezo caesar - **Calabaza** — Calabaza en cubos naranja palta granos de maíz almendras tostadas y vinagreta - **Langostinos** — Langostinos rúcula cherrys cebolla morada y vinagreta cítrica - **Salmón** — Salmón rúcula palta queso crema tomates cherrys y dips de salsa ### Pastas - **Ravioles de espinaca y pollo** — Servidos con crema fresca,cubos de jamón, panceta ahumada crocante, pimienta negra y algo de verdeo fresco - **Fettuccini carbonara** — Con panceta crocante yema de huevo pimienta negra y queso parmesano - **Ravioles de osobuco** — Servido con salsa pomodoro, pesto genovés, láminas de buen parmesano y crocante de nueces - **Fettuccini al huevo** — Fettuccini casero al huevo, bañado en nuestra clásica y sustanciosa salsa boloñesa. - **Sorrentinos de cabutia ahumada y portsalut** — Sorrentinos verdes rellenos de cabutia ahumada y queso portsalut con salsa de tomates en cubos, zanahoria, zuccini, pimientos, albahaca fresca y almendras tostadas. - **Ñoquis de papa** — Acompañado de salsa bologñesa ### Algo más - **Tortilla de papa y cebolla** — Clásica tortilla de papas con la suavidad de la papa y el dulce toque de la cebolla, cocida a la perfección. - **Omelette con jamón y queso** — Suave omelette preparado con huevos frescos, relleno de jamón cocido y queso cremoso - **Revuelto de gramajo** — Un clásico revuelto con papas rejllas, huevos, jamón y arvejas. - **Tortilla a la española** — Tortilla de papas, cebolla y morron rojo con agregado de chorizo colorado. ### Porciones - **Arroz blanco** — Acompañamiento clásico de arroz blanco, cocido a la perfección, ideal para complementar tu plato principal. - **Huevo frito 2** — Dos huevos fritos con la yema jugosa, preparados al momento para añadir a tu plato o disfrutar como un extra. - **Ensalada de tres gustos** — Una fresca ensalada que combina tres sabores y texturas distintas, ofreciendo una experiencia equilibrada y deliciosa. - **Vegetales asados** — Una selección de vegetales de estación asados lentamente, resaltando sus sabores naturales y una textura suave. - **Puré (elije tu opcion)** — Suave y cremoso puré a elección. - **Ensalada de rúcula y parmesano** — Una ensalada fresca con hojas de rúcula ligeramente amargas y láminas de queso parmesano, creando un contraste de sabores. - **Papas fritas** — Clásicas papas fritas, doradas y crujientes, ideales para acompañar cualquier plato o disfrutar solas. - **Papas con cheddar** — Papas fritas baston bañadas en cheddar con bacon y verdeo fresco. ### Postres - **Budín de pan** — Un reconfortante budín de pan casero, de textura húmeda y sabor tradicional, a menudo acompañado de un toque de dulce de leche. - **Ensalada de fruta** — Una refrescante combinación de frutas frescas de estación, cortadas y servidas en su punto de madurez para un postre ligero. - **Flan** — Un postre tradicional de natillas suaves y cremosas, cubierto con un delicado y dulce jarabe de caramelo. - **Tiramisú** — El clásico postre italiano con capas de bizcochos savoiardi empapados en café, crema de mascarpone y un toque de cacao en polvo. --- Fuente: https://pedile.com/buenos-aires/arrabal-porteno — Pedile, directorio de comercios del AMBA.