# Hocho Sushi Palomar

- **Ubicación:** Ciudad Jardin Lomas de Palomar · Tres de Febrero
- **Dirección:** Rosetti 6283, El Palomar
- **Rubros:** Sushi, Comida China, Hamburguesas
- **Pedidos:** WhatsApp
- **Web:** https://menu.fu.do/hochociudadjardin
- **Ficha:** https://pedile.com/3-de-febrero/hocho-sushi-palomar

## Horarios

- Lunes: 18:00–23:00
- Jueves: 18:00–23:30
- Viernes: 18:00–23:30
- Sábado: 18:00–23:30
- Domingo: 18:00–23:30

## Opciones en la carta

6 platos vegetarianos.

Son opciones declaradas por el comercio en su carta, no una certificación del local.

## Carta

### Sushi Salads

- **Salad Salmon** — Ensalada con brotes de estación y salmón crudo.
- **Salad De Langostinos** — Base de arroz de sushi, phila, palta y langostinos.
- **Salad De Kanikama Crunch** — Anikama Crunch
- **Salad De Salmon Furai** — Salmon Furai
- **Salads De Pollo Tery** — Base de arroz de sushi, palta, phila y pollo teriyaki.
- **Salad Vegetariana Oriental** — Base de arroz de sushi, phila, palta y salteado de vegetales al wok. · (vegetariano)

### Hot Rolls

- **Hot Philadelphia X 5** — 5 unidades
- **Hot Tartar X 5** — Phila, langos rebozados y tartar de salmon por fuera.
- **Hot Salmon X5** — Roll sin arroz, rebozado y frito. alga, salmon, phila y palta.
- **Hot Maki X5** — Maki rebozado, de salmon, phila y verdeo. con salsa de mostaza y miel por fuera.
- **Hot NY Phila X5** — Salmon, phila y palta.
- **Hot Ebi X5** — Langostinos al vapor, phila y verdeo.

### Entradas

- **Harumakis de carne** — 4 unidades de arrolladitos, con salsa agridulce.
- **Chicken Fingers** — 5 unidades con salsa de mostaza y miel.
- **Mix De Entradas** — Arrolladitos primavera, kanikama furai, nuggets de salmon, empanaditas de salmon (puede haber alg'un faltante y ser reemplazado por alguna otra fritura). con salsa agridulce.
- **Bao De Langos Furai** — x2 unidades, rellenos de langostinos empanados y palta.
- **Bao De Cerdo** — x2 unidades, rellenos de panceta de cerdo en coccion prolongada, laqueada con salsa teriyaki y pickles de pepino.

### Salteados Al Wok

- **Chop Suey Vegetariano** — Variedad de vegetales salteados al wok con salsa de soja. · (vegetariano)
- **Chop Suey Cerdo** — Variedad de vegetales salteados al wok con salsa de soja y cerdo.
- **Chop Suey De Pollo** — Variedad de vegetales salteados al wok con salsa de soja y pollo.
- **Chop Suey De Langostinos** — Variedad de vegetales salteados al wok con salsa de soja y langostinos.
- **Chow Mein De Pollo** — Vegetales salteados al wok, con fideos, salsa de soja y pollo.
- **Chow Mein De Langostinos** — Vegetales salteados al wok, con fideos, salsa de soja y langostinos.
- **Yakimeshi Vegetariano** — Arroz, huevo, verdeo, zanahoria y salsa de soja. · (vegetariano)
- **Yakimeshi De Cerdo** — Arroz, zanahoria, verdeo, huevo y cerdo con salsa de soja.
- **Yakimeshi Con Pollo** — Arroz, zanahoria, verdeo, huevo y pollo con salsa de soja.
- **Chow Mein De Carne** — Vegetales salteados al wok, con fideos, salsa de soja y carne.
- **Chow Mein De Cerdo** — Vegetales salteados al wok, con fideos, salsa de soja y cerdo.
- **Chop Suey De Carne** — Variedad de vegetales saltedos al wok con carne y salsa de soja.
- **Yakimeshi De Carne** — Arroz, zanahoria, verdeo, huevo y carne con salsa de soja.
- **Yakimeshi De Langostinos** — Arroz, zanahoria, verdeo, huevo y langostinos con calsa de soja.
- **Pad Thai** — Salteado de fideos, huevo, mani, verdeo, cerdo y langostinos.
- **Chow Mein Vegetariano** — Vegetales salteados al wok con fideos y salsa de soja. · (vegetariano)

### Rolls Especiales

- **Ebi Crunch X 5** — Phila, langostinos rebozados con verdeo y salsa de mostaza y miel por fuera.
- **Futurama X 5** — Phila, langostinos rebozados con salmon por fuera, hilos de batata frita y salsa de maracuya.
- **Hocho Roll X5** — Phila, palta, salmon y langostinos al vapor, con salmon por fuera y lluvia de praline de sesamo.
- **Osaka X5** — Phila, palta, langostinos, salmon por fuera y salsa bs as.
- **Avocado Spicy X5** — Salmon crudo, phila y cebolla caramelizada, cubierto en palta con topping de mayonesa picante.

### Makis

- **Sake Maki X 5** — Algas por fuera con salmon crudo por dentro.
- **Ebi Maki** — Langostinos con alga por fuera.
- **Maki NY Phila** — Salmon, phila, palta y alga por fuera.

### Abocados

- **Geishas De Salmón X 5** — 5 unidades
- **Geishas Especiales X 5** — Salmon, phila y mango.
- **Sashimis De Salmón X 5** — Cortes de salmon crudo.
- **Niguiris De Salmón X 5** — Base de arroz con fino corte de salmon.

### Sushi Burgers

- **Burguer De Salmón** — Salmon, palta y phila.
- **Burguer De Langostinos** — Langostinos, palta y phila.
- **Veggie Burguer** — Tapas de arroz, palta, phila, tomate y repollo. · (vegetariano)
- **Burguer Pollo Tery** — Pollo teriyaki, verdeo, huevo y phila. Ambas tapas rebozadas.

### Rolls Clasicos

- **Philadelphia X 5** — Salmon, phila y sesamo por fuera.
- **New York Phila X 5** — Salmon, phila, palta y sesamo por fuera.
- **New York X 5** — Salmon y palta con sesamo por fuera.
- **Wall Street X 5** — Salmon, phila y verdeo.
- **Ebi Roll X 5** — Langostinos al vapor, phila y verdeo.
- **California X 5** — 5 unidades
- **Capresse X 5** — 5 unidades
- **New York Phila Ebi** — Langostinos al vapor, phila y palta.
- **Lemon X5** — Salmon y phila con ralladura de limon por fuera.

### Tablas Combinadas

- **Baku X 20** — Rolls de salmon y langostinos en diferentes cocciones con toppings y cubiertas variadas.
- **Gyuki X 15** — Combinado full salmon, rolls, sashimis, niguiris y geishas.
- **Onryo X20** — Variedades de hot rolls de salmon y langostinos.

### Combinados individuales

- **Hot Pequeño** — 5 hot salmon, 5 hot maki y 2 niguiris.
- **Vegetariano X12** — Variedad de rolls vegetarianos. · (vegetariano)
- **Superior** — 5 NY Phila ebi 5 NY Phila salmon 2 niguiris.

### Soft Rolls

- **Tamago X5** — Tortilla de huevo dulce rellena de salmon, phila y verdeo.
- **Tamago Especial** — Tortilla de huevo dulce rellena de salmon, phila, verdeo y praline de mani y almendras.
- **Tamago Ebi** — Tortilla de huevo dulce rellena de langostinos rebozados, phila, verdeo y salsa de mostaza y miel.

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Fuente: https://pedile.com/3-de-febrero/hocho-sushi-palomar — Pedile, directorio de comercios del AMBA.
